Co myslet na starý nový rok. Jak oslavit Starý Nový rok: tradice a zvyky

Starý Nový rok - zvláštní svátek, který se slaví hlavně v Rusku - v každé ruské rodině to milují a čekají. Koneckonců, je to nádherný den, plný ozvěny novoroční zábavy a hluku, čekající na splnění tužeb.
skvělá příležitost znovu oslavit nadcházející rok nejen pro ty, kteří náhodou oslavu Nového roku nestihli, ale i pro věřící, kteří se násilně omezili na jídlo, protože trval vánoční půst.
Jak ho poznat a užít si ho? V tento den nejsou žádné zvláštní svátky, ale v mnoha rodinách se slaví stejně vesele jako Nový rok a Vánoce.

Jak oslavit Starý Nový rok?

Za prvé, pokuste se realizovat vše, co jste si naplánovali, ale nestihli jste to udělat.

Každý zná ten Nový rok rodinnou dovolenou, ale často to dopadne tak, že se s ním zpravidla celá rodina schází odděleně v různých firmách, nebo jeden z členů rodiny musí pracovat. Proč tedy nedodržet staletou tradici a neoslavit Starý Nový rok s rodinou. Pokud jste potkali Nový rok se svou rodinou, můžete se se svými přáteli setkat se Starým novým rokem.

Za druhé, Starý Nový rok vyžaduje mnohem méně pozornosti než Nový rok. Není nutné nastavovat drahé, vystačíte si se skromnějším stolem. Nejlepší možnost- to je šumivé šampaňské ve sklenicích ve 12 hodin k lehkému občerstvení. A přestože se pro mnohé jedná o rodinný svátek, nevyplatí se ho slavit v každodenním oblečení a u stolu pokrytého utěrkou. Nechte útulnou atmosféru doplnit skromnými dárky, krásné outfity, sněhově bílý ubrus a výborná večeře. Na takový večer se bude ještě dlouho vzpomínat a příští rok se určitě budete chtít znovu vrhnout do trochu zvláštní novoroční pohádky.

Zpravidla jsou všechny dárky na Nový rok již rozdány, ale čistě symbolické dárky lze obdarovat blízké a rodinné příslušníky, například balíček se sladkým dárkem.

Za třetí, Starý Nový rok není oficiální svátek, takže není nutné gratulovat všem známým novoročenky nebo hovory. Stačí poblahopřát blízkým členům rodiny a dát jim skromné ​​dárky. Všem, kterým jste však 31. prosince nestihli poblahopřát, můžete poblahopřát ke Starému Novému roku.

Čtvrtý, Starý nový rok lze proměnit v důstojné ukončení nejslavnostnější části roku a ještě jednou se rozloučit se starým, odcházejícím rokem, plánovat budoucnost a samozřejmě si přát, která se musí splnit. Tento svátek není nutné trávit sezením u stolu nebo u televize. Vytvořte sami sebe dobrá nálada sami přišli s něčím neobvyklým.

Vzpomínka na tradice prarodičů

Starý Nový rok má mnoho tradic a zvyků.

• V Ortodoxní kalendář 13. leden je zasvěcen Melanki (svaté Melanii) a 14. ledna je svátek Vasila (den sv. Basila Velikého, který byl považován za patrona chovatelů prasat).
• Hostesky na Melankách (13. ledna) připravovaly vydatný, štědrý večer, který se jmenoval Velkorysý (nebo, jak již bylo zmíněno výše, Vasilievův večer). Ve štědrý večer musí být v domě peníze - pak vás jejich potřeba nebude trápit celý rok. Půjčení dnes večer však nebylo doporučeno.
• Od samého rána vařili kutyu. Po odstranění pěny se naše prababičky podívaly na kaši - pokud bude tmavá, plná, bude štěstí, a úroda a talentovaná dcera. Pokud je kaše malá a bílá - máte potíže. dobrá kaše jedl k snídani, ty špatné byly vyhozeny do řeky.
• Celá rodina se sešla u jednoho velkého stolu. Oblečení a dům musí být v tento den čisté.
• Po večeři hlava rodiny navštívila sousedy a požádala o odpuštění křivd, které se v minulosti staly. Tím se zbavíme všeho špatného ve starém roce.
• Koláče, vepřová jídla, palačinky a klobásy byly pro hosty povinným pochoutkem.

Chtěli byste oslavit Starý Nový rok podle starých ruských tradic?

Ráno pak uvařte sváteční kaši a trochu zapečte – tato jídla jsou symbolem pohody. Nezapomeňte na tradiční želé a připravte si studená jídla: vařené vepřové maso, aspik z jazyka, různé klobásy. Připravte si vydatné teplé jídlo.
Pečte červené koláče s různými náplněmi, sladké buchty a tvarohové koláče. Taková krása bude mít na stole zvláštní místo.
Slepé knedlíky s překvapením, většinou je formuje celá rodina.

Vareniki s překvapením

Mimochodem, dělat věštecké knedlíky, existuje dokonce i samostatný recept.

• 2 hrnky pšeničné mouky
• 1 hrnek pohankové mouky
• 1 vejce
• 1/2 šálku vody
• 1/2 lžičky soli
• nádivka s překvapením

Jak vařit knedlíky s překvapením:

1. Smícháme pšeničnou a pohankovou mouku, prosejeme. Nasypte sklíčko na stůl, vytvořte prohlubeň. Rozbijte do něj vajíčko, přidejte osolenou vodu.

2. Jemně prohněteme těsto, dokud nebude pružné. Skleněnou formu vysypte moukou, vložte tam těsto, přikryjte ubrouskem a nechte půl hodiny stát.

3. Vrstvy těsta vyválejte, skleničkou nebo speciální prohlubní na knedlíky a knedlíky vykrajujte kolečka. Dovnitř dáme náplň, přehneme protilehlé rohy a uštípneme. Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Ihned podáváme s máslem, zakysanou smetanou, marmeládou, medem, bylinkami, podle náplně.

Recept na knedlíky samozřejmě zná každá hospodyňka. Každý má však své. Podělím se s vámi o svůj jednoduchý recept.

K přípravě těsta budete potřebovat:

• 0,5 l. voda
• 2 vejce;
• mouka
• sůl

Vejce a sůl je třeba smíchat s vodou, přidat mouku, hníst v pohodě těsto. Jakmile je těsto hotové, dejte ho na půl hodiny do lednice. Až bude těsto odpočinout, bude možné ho ještě trochu hníst.

Nyní pojďme k nádivce...

• Brambory s cibulí a houbami
• Brambory s kysaným zelím(před smícháním zelí s bramborovou kaší je třeba dusit s cibulí)
• tvarohová náplň(tvaroh smícháme se syrovým vejcem, podle chuti osolíme a osladíme, můžeme přidat rozinky)
• Nádivka se sýrem Adyghe.Velmi chutné, připomínající tvaroh. Adyghesýr
  

  (to je ta, která není slaná) rozmačkejte vidličkou, přidejte syrové vejce, sůl a cukr;

ovocná náplň. Pro novoroční knedlíky to není relevantní, ale stojí za to si to zapamatovat. S třešněmi nebo jahodami jsou knedlíky prostě vynikající! Dělal jsem to s mraženým ovocem - také vynikající.

můžete použít jablka, zelí, houby, fazole, sušené švestky, játra, špenát a další.

Spolu s náplní schovejte do některých knedlíků minci, pepř nebo knoflík. Řekněte hostům o svém vtipu, aby jedli opatrně.
Dávejte pouze do knedlíků příjemná překvapení. Proč někomu kazit dovolenou?

Existuje mnoho zábavných a zajímavých náplní - překvapení:

• Kousek cukru – letos bude moc dobrý, sladký.
• Zrnko - k bohatství.
• Rýže - pohoda v domě
• Nut je nový obdivovatel.
• Rozinky - pokušení a dovednost.
• Sušené meruňky - hodně radosti.
• Brusinky - milostná dobrodružství.
• Cherry má štěstí.
• Jablko - rok bude klidný, bez dobrodružství.
• Mrkev - spousta nových setkání.
• Kuličky černého pepře – hádky jsou možné.
• Hrášek je vzrušující cesta.
• Česnek - potíže čekají, ale dá se to zvládnout.
• Tvaroh - objeví se noví přátelé.
• Sýr - čekání na výhru
• Karamel - milovat.
• Prsten - na svatbu.
• Mouka je na muka.
• Fazole - pro děti.
• Tlačítko - pro novou věc
• Nit - na dlouhou cestu.
• Mince je za peníze.

P o překvapení: Pokud se rozhodnete vložit minci do knedlíků, nezapomeňte ji před tím 15–20 minut povařit a poté ji zavázat do malého kousku igelitového sáčku. Na penězích je tolik infekcí, že asije to něco, čeho bychom se měli obávat.
Pokud používáte nitě, pak vezměte silnější nitě: je méně pravděpodobné, že se ztratí v náplni.

Pravidla věštění: Musíte vařit všechny vařené knedlíky s překvapením. Když knedlíky házíte do pánve, ujistěte se, že volně plavou a neulpívají k sobě. Jinak se knedlíky potrhají, náplň vyteče a usadí se na dně misky.
Nezakrývejte ani pánev poklicí - riskujete, že se "váš osud" uvaří a neuvidíte překvapení.

Hotové knedlíky podávejte horké - je to chutnější. A pokud je vychladlé - postříkejte teplým mlékem a zahřejte na mírném ohni.
Každý si dává knedlíky na svůj talíř vlastníma rukama (nemůžete dát knedlíky na talíř někoho jiného, ​​celý význam předpovědi je ztracen).
Jak zábavné bude sledovat, kdo co dostane!

Tradice je to slavná, ale nebezpečná. Abyste nedopatřením nesnědli něco nadbytečného, ​​doporučuji omezit se pouze na jedlé náplně.

Předpokládá se, že mnoho jídel na novoročním stole slibuje stejnou gastronomickou hojnost po celý rok.

Za štěstí se považuje, když je u stolu sudý počet hostů. Pokud se tak nestane, stačí položit příbor navíc.

Věštění na starý nový rok

Mezi mladými lidmi, zejména dívkami, byla noc obzvláště dlouho očekávaná, protože věštění se vždy v tuto noc stalo skutečností.
Existuje mnoho způsobů věštění na starý Nový rok, které vám umožní zjistit osud, vidět svou snoubenku, přilákat štěstí a lásku a zjistit pohlaví nenarozeného dítěte.

Všechna tato věštění k nám přicházejí již dlouhou dobu a jsou stále populární - dívky se dodnes scházejí na Starý Nový rok, aby věštily.
Pro mladé muže za starých časů byl večer v předvečer Nového roku příležitostí k dalšímu pokusu o dohazování, pokud ten předchozí skončil neúspěchem.

Pokud patříte mezi hazardní hráče a chcete poodhrnout roušku tajemství své budoucnosti nebo se jen pobavit se svými přáteli a známými, můžete klidně věštit v noci 14. ledna.
Pak se vám bude hodit nějaké zajímavé věštění.

Voskové figuríny

Pro toto věštění budete potřebovat obvyklé parafínová svíčka. Pomocí nože můžete hobliny ze svíčky naplánovat na talíř.
Vložte parafín do polévkové lžíce (můžete použít starou lžíci) a zahřívejte, dokud se vosk nerozpustí.
Když se parafín rozpustí, nalijte jej do nádoby s studená voda a opatrně nahlédněte do postav, které se začínají vynořovat z parafínu.
Pokud parafín nezískal tvar, ale klesl na dno, znamená to, že se dívka brzy nevdá.

Podle tvaru vytvrzeného vosku se můžete pokusit určit svou budoucnost.
Obvykle má parafín podobu zvířat, lidských tváří, symbolů a znaků. Například podkova znamená štěstí v nadcházejícím novém roce, hvězda předpovídá příjem dlouho očekávaných zpráv.
Použijte svou představivost k interpretaci významů jiných ztuhlých voskových figurín. nebo se podívejte na výklad na internetu.

Zjednodušená verze: nakapejte vosk ze zapálené svíčky do podšálku s vodou.

Papíroví poslíčci

Vezměte si malé papírové proužky, na které napíšete podle svého uvážení pro vás nejvýznamnější události - svatba, narození dítěte, vážný románek, peníze, seznámení, stěhování, změna zaměstnání atd.
Vezměte malou nádobu. Naplňte ji vodou. Umístěte proužky na boky nádoby.

Dále vezměte polovinu skořápky vlašského ořechu a vložte do ní malou svíčku. Vhoďte svíčku do vody a zapalte ji.
Nyní čekejte, na jaký kus papíru vaše loď popluje, je to tato událost, která je pravděpodobně ve vašem osudu.

jméno pod polštář

Na malé kousky papíru pište různé mužská jména. Nad jmény moc nepřemýšlejte, prostě pište, co vás napadne.
Počet jmen může být různý, ale ne více než 15.
Vložte papíry pod polštář a jděte spát. Ráno, aniž byste vstali z postele, vytáhněte první papír, který se vám naskytne, a přečtěte si jméno.
Tak se bude jmenovat vaše snoubenka.

Prsten ve sklenici

Přivažte prsten na dlouhou tenkou nit. Držte nit v ruce a jemně spusťte prsten do sklenice s vodou až na dno.
Voda by měla být nalita přesně půl sklenice.
Poté zvedněte prsten nad vodu a chvíli počkejte, až se prsten začne houpat.
Jakmile se prsten začne pohybovat, spočítejte, kolikrát prsten narazil na skleněnou stěnu. Počet tahů udává věk, ve kterém se budete vdávat.

Rituálů je mnoho, každý si může vybrat něco vtipného, ​​důležitého, originálního.

Jak vidíte, příležitostí je mnoho, nejdůležitější je chuť strávit poslední den novoroční svátky zábava, smích a zábava. Uspořádejte hru propadnutí nebo komickou atrakci, oslavte Starý Nový rok v maškarních kostýmech.

Neodpírejte si příležitost být šťastný ve Starém Novém roce.
Blahopřejte svým příbuzným, oslavte s nimi Starý Nový rok, hádejte, obecně si užijte skutečnou dovolenou.

A nechť se v noci z 13. na 14. ledna splní ta nejcennější přání, která vám přinese pouze pozitivní emoce!

Dobrý den, drazí přátelé. Brzy se blíží starý Nový rok! A tento svátek k nám přichází týden po Vánocích – od 13. do 14. ledna. To je noc, kdy se s ním setkáváme.

Ti, kteří jsou unaveni z prázdnin, se nyní usmívají a myslí si, že by bylo na čase dokončit zábavu a veselí. Je to těžké pro tělo a je to citlivé pro peněženku. Ale naši lidé se milují a vědí, jak se bavit, široce, s třpytem, ​​ve velkém měřítku. Náš článek je pro ty nejodvážnější a neúnavnější.

No, nerušme tradice, nemůžeme ignorovat kouzelný Starý Nový rok. Pojďme se bavit o tom, jak se seznámit, co vařit, co si obléct a jak poblahopřát. A je jen na vás, jestli to oslavíte nebo ne.

• Nový rok je rodinný svátek, aby v rodině vládl po celý rok mír, přátelství a prosperita, doporučuje se oslavit svátek doma, s rodinou. Pro děti je to velká radost, dárky a sladkosti.
• Protože je to čas vánoční, můžete uspořádat rodinný výlet za přáteli, se sladkými dárky, s gratulací. Bylo by hezké poblahopřát sousedům. To vám a vašim sousedům přinese štěstí po celý rok a bude v místě, kde žijete - na území štěstí a štěstí.
• Bůh sám přikázal mládeži koledovat, oblékat se světlé outfity, můžete si aplikovat různé masky, naučit se pár písniček koled a navštívit přátele. A ti, ke kterým koledníci přijdou, by jim měli dát sladkosti, ovoce a peníze. V tento den nemůžete být lakomí, buďte štědří, je to pro štěstí a pohodu ve vaší rodině.
• Den 14. ledna je v kalendáři označen jako Vasilievův den, v tento den je třeba zasít obilí a obilí v domě a na dvoře. Basil Veliký je patronem rolníků a úrody, musí se uchlácholit a letos bude dobrá úroda.
• A v tuto noc si můžete opět něco přát. Ti, kteří chtějí věštit, obdrží nejpřesnější odpověď.

Co by mělo být na svátečním stole

Co si vzít na dovolenou

Světlé šaty, červená saka a košile jsou vítány. Oblečení by mělo být volné a nemělo by vás omezovat v pohybu. Na místo bude tuto noc světlé a velké doplňky.

Na tento kouzelný svátek musíte dát užitečné maličkosti, které se budou hodit v domácnosti a nebudou stát na polici.

SMS blahopřání ke starému novému roku

Šťastný starý nový rok!
Přejeme jen dobré!
A potíže, protivenství -
Zmizte před ránem!

Nechte pohádku vířit všem
V kouzelném nepořádku
A poslouží jako důvod
Rádi jste všude!

Gratulujeme, blahopřejeme!
Starý Nový rok přišel!
A já ti to upřímně přeji
Žijte dobře, žijte dobře.

14. leden je na Ukrajině skutečným trojnásobným svátkem. Kromě „Starého Nového roku“ v tento den slaví pravoslavní křesťané východního obřadu Obřízku Páně a oslavují Basila Velikého.

Poněkud nepřehledná situace s „dvojitými“ oslavami Nového roku u nás je způsobena tím Pravoslavná církevžije podle juliánského kalendáře, katolická církev - podle gregoriánského. Ježíš Kristus žil v době, kdy platil juliánský kalendář a jeho nesoulad s novým, gregoriánským kalendářem je 13 dní, proto pravoslavní křesťané neslaví Nový rok od 31. prosince do 1. ledna, ale od 13. do 14. ledna. .

Gregoriánský kalendář byl poprvé zaveden papežem Řehořem XIII. v katolických zemích 4. října 1582, aby nahradil dřívější juliánský kalendář, a nyní se používá ve většině zemí světa. Když chtějí ukázat rozdíl mezi juliánským a gregoriánským kalendářem, pak se na první použije výraz „starý styl“ a na druhý –“ nový styl". V sovětském Rusku došlo k přechodu z juliánského na gregoriánský kalendář 14. února 1918. Tehdy, přesně před 110 lety, se sovětská vláda rozhodla zavést do kalendáře úpravu 13 dnů, aby chronologii sladila se západní Evropou.

Také 14. ledna se podle lidového kalendáře Slovanů slaví Den Basila, jehož název pochází ze jména svatého Basila Velikého, arcibiskupa z Cesareje z Kappadokie, který žil ve 4. století našeho letopočtu) . Církev ctí Basila Velikého jako asketa, teologa a vědce, autora kodexu mnišského života. A mezi lidmi byl Basil Veliký uctíván mimo jiné jako patron zemědělství, a proto bylo v tento den zvykem „osít“ obydlí obilím. Existuje také verze, že tato tradice se zachovala již z předkřesťanských dob, kdy se Nový rok neslavil v zimě, ale na jaře, a proto je obřad setí spojen s nadějemi na dobrou úrodu.

Podle zavedené tradice by měli být rozsévači chlapci, mladíci nebo muži, kteří velkoryse osévali bydlení žitem nebo pšenicí za zpěvu zvláštních „rozsévačů“. Majitelé museli rozsévačům velkoryse poděkovat tím, že jim dali sladkosti a peníze. Lidé věřili, že muž měl vstoupit do domu jako první na Silvestra, což slibovalo štěstí a prosperitu rodině pro celou rodinu. příští rok. Bez ohledu na to, jak rozhořčení zastánci genderové rovnosti jsou, ale až do dnešního rána 14. ledna mnoho našich krajanů nechce jako první pustit ženu nebo dívku do domu, protože se věří, že dívky nepřinášejí štěstí, tak jim není dobré rozsévat.

Večer v předvečer Starého Nového roku se lidově nazývá Štědrý večer, méně často - Vasilievský večer. Tento den se shoduje s ukrajinštinou státní svátek Malanka. Podle tradice tento večer chodí děti po dvorech a „štědří“, to znamená, že majitelé velkoryse zpívají a dostávají za to peníze nebo něco ze svátečního stolu.

A stůl by měl tento večer podle tradice prostě prasknout nejrůznějšími kulinářskými lahůdkami. Hlavní „královnou“ této kulinářské hostiny je kutia, kterou hostesky vařily velkoryse, tučně, ochucené sádlem nebo smetanou. Odtud název večera – Štědrý. Kromě kutya slavnostní stůl Snažili jsme se zobrazit co nejvíce různých jídel. Věřilo se, že čím bohatší bude pohoštění, tím štědřejší bude příští rok k publiku. Spolu s tradičními knedlíky, palačinkami, kašemi, pečivem, kyselou okurkou a dalšími okurkami nesměla chybět ani vepřová jídla: klobásy, vepřová šunka a sádlo. To se snad nebude moc líbit symbolu nadcházejícího roku Praseti. Když se ale tyto tradice zrodily, naši předkové ještě nevěděli o existenci východního kalendáře a rádi jedli sklenku měsíčního svitu zapitou kouskem slaniny.

Také v této době bylo zvykem následovat přírodu, aby bylo možné předpovědět míru štědrosti příštího roku. Takže sněhová vánice, která vypukla na Vasilievův večer, mohla poněkud zkomplikovat proces „štědrosti“, ale slibovala velkou úrodu ořechů. Hvězdná noc slibovala hojnost lesních plodů v lesích. Nadýchaná jinovatka, která se usazovala na větvích stromů, dávala tušit, že letos budou včely tvrdě pracovat a poskytnou majitelům zásoby medu. Inu, hustá mlha, která obklopovala okolí, byla považována za přesnou předzvěst bohaté úrody.

Pokud plánujete 14. ledna ráno projít kolem svých přátel a zasít je doma s přáním dobra, pak vám doporučujeme naučit se pár originálních „rozsévačů“ v ukrajinštině

Toto, toto, zasévám,
S New Rock jste nadšeni!
Pro štěstí, pro zdraví, na té Nové řece,
Schob krásněji porodila jako druhá,
Konopí pod postelí a lyon na koleni,
Shchab ty Khristiyani Hlava nebolela!
Toto, toto, zasévám,
S New Rock jste nadšeni!
Narodil se Kristus!

Svatý Basil nás poslal
zasít do poznámky,
a vydal zvláštní rozkaz,
aby ve vás zářily!
Další se naučil, jak se to říká:
Na kohannya jsem mák,
Žiju pro dobro,
a pro smіhu je osou pshono,
ahoj oves,
shob buv krіpky rіd uve.
A vіd zadrіsnih osіb
dáme vám pšeničný chléb!
Sієm, sієm, zasіvaєm,
s Novim Rock jste vítáni

Žít, žít z údolí,
Od dolivtsi, od osloni,
Zasévám ve tvé chýši -
Buďte dobří a bohatí!
Schob zbulosya všechny nіvroku -
S novým štěstím, s novým osudem!

Jaká jídla by měla být na stole pro "štědrý večer"

Hlavní lahůdkou pro štědrý večer je kutia. Pouze na rozdíl od postních Vánoc je před Starým Novým rokem na stůl položena štědrá kutya. Zbytek jídel toho večera se však výrazně liší od těch, které hostesky připravovaly na první Svatý večer. Měly by být mastné a výživné. Na Štědrý večer se kutia připravuje z pšenice, bohatě ochucená rozinkami, sušeným ovocem, ořechy, mákem, medem a máslem. Kutia je rituální pokrm a každá z jeho ingrediencí má hluboký význam. Pšenice byla odnepaměti považována za symbol dobré úrody, a tedy i pohody, med zaručoval zdraví, mák symbolizoval jasnou hvězdnou oblohu, ořechy symbol hojnosti a rozinky - lásku.

Na Štědrý večer mějte na stole jídla z vepřového masa. A ani to není náhodné. Faktem je, že 14. ledna slaví ortodoxní křesťané východního obřadu den svatého Bazila Velikého. Večer 13. ledna se proto také nazývá Vasiliev večer. A protože je svatý Basil považován za patrona chovu prasat, bez vepřového se tento večer neobejde. Pokud to bylo možné, snažili se naši předkové uvařit na sváteční stůl pečené sele. Tento vynikající pokrm symbolizoval úrodnost země a dobrou plodnost hospodářských zvířat v novém roce.

Podle tradice majitelé domu před jídlem třikrát pozvedli misku se seletem a řekli: „Aby se prasata oprasila, krávy se otelily, jehňata jehně“. Ale pokud nemůžete smažit celé prase, pak nezapomeňte dát na stůl další vepřová jídla: různé druhy slaniny, klobásy a aspik. Aspik (rosol) se připravoval z vepřových kýt a říkalo se mu „drygulya“. Navíc toto jídlo bylo připraveno nejen k chutnému jídlu, ale také s nadějí, že lidi, kteří toto jídlo ochutnali, nebudou v novém roce bolet nohy. Naše prababičky vařily vepřové vnitřnosti a pak o nich věštily a určovaly, jaká bude úroda.

Dalším tradičním pokrmem Štědrého večera byly knedlíky. Zkušené hospodyňky dokázaly vyrobit až tucet různé druhy knedlíky: s masem, s tvarohem, se zelím, s bramborem, houbami. Velmi často se za účelem věštění připravovaly knedlíky navíc s nepoživatelnou, ale ikonickou náplní. Z náplně se dozvěděli, co jednoho ze shromážděných v příštím roce čeká: pokud se v knedlíku narazila mince, slibovala materiální blaho, sušené meruňky napovídaly, že příští rok bude plný radostných událostí, pšeničná zrna slibovala bohatství, bobkový list předznamenal propagaci a prsten - tradičně zůstal symbolem svatby, karamel - láska. Za velkorysého večera se také pekly tenké palačinky a smažily koláče s různými náplněmi. Historické dokumenty zmiňují, že toho večera hostitelka uvařila tolik koláčů, že se za ně otec rodiny schovával před dětmi u stolu.

Určitě si dnes večer najděte místo na stole pro tradiční bohatý ukrajinský boršč s koblihami. I když je považováno za každodenní jídlo, je třeba mu dopřát i svátek.

Nepostradatelným rituálním nápojem tohoto večera je uzvar, který je symbolem plodnosti a zdraví. Stačí říci, že naši předkové používali uzvar jako léčivou drogu při léčbě různých nachlazení.

Uzvaru se mylně říká kompot ze sušeného ovoce. I když jeho recept je odlišný od receptu na běžný kompot. Pokud se rozhodnete vyrobit tento nápoj tak, jak jej připravovali naši předkové, budete k tomu potřebovat následující ingredience: 200 g sušených hrušek, 200 g sušených jablek, 100 g sušených švestek, 100 g sušených třešní, 100 g rozinek, 200 g med a 4 litry vody. Sušené ovoce je třeba několikrát důkladně omýt. Sušená hruška se zalije studenou vodou a dusí se 30 minut. Poté byste měli do nápoje přidat jablka, švestky, rozinky a třešně a poté dusit dalších 30-40 minut. Poté se do horké misky přidá med. Výsledný nápoj by měl být vyluhován po dobu 1-2 hodin a poté musí být umístěn na chladném místě, aby vychladl. Uzvar by měl být podáván studený.

Ale bez ohledu na to, jak moc se dnes večer snažíte, aby byl váš stůl bohatší, některá jídla byste přesto měli vyhodit. Doporučujeme po vzoru našich moudrých předků, kteří v tento den nevařili ryby a drůbež, aby jim štěstí „neodletělo“ nebo „neodplavalo“ z domova.

Jaká data naše historie neobsahuje! Svátek Starého Nového roku není v žádném kalendáři světa, ale už téměř století se slaví u nás a v některých státech blízkého i vzdáleného zahraničí. Téměř dva týdny po prvním lednu je zábava u vánočního stromečku zpět. Současná duální tradice je pro cizince velmi překvapivá a ne všichni naši krajané vědí, proč se tak děje. Kde se vzal zvyk slavit Starý Nový rok? Jaké datum je označeno? V našem článku pochopíme všechna tajemství vzhledu této úžasné dovolené.

Změna chronologie

Až do začátku dvacátého století fungoval v Rusku juliánský kalendář. Ještě v šestnáctém století to astronomové uznali za chybné a země Evropy začaly žít podle gregoriánského, zavedeného Řehořem XIII. Jde o to, že rok má jiné průměrné trvání, a proto postupně vznikal rozdíl v datech.

V roce 1917 došlo v Rusku a Evropě k rozdílu až třinácti dnů. Poté, co se bolševici dostali k moci, provedli četné změny a reformy, včetně otázky sjednocení času s evropským. Dekret o přechodu Ruska k Rusku vydaný Vladimirem Leninem v roce 1918 odstranil zmatek v číslech a celý svět začal žít podle jedné chronologie.

Taková je historie dovolené. Starý Nový rok, jak vidíme, vznikl kvůli změně kalendáře. Místo přesouvání události z jednoho data na druhé je v současné historické situaci další důvod k oslavě. Nyní máme dvě příležitosti k setkání s nadcházejícím rokem, můžete to udělat ve starém a novém stylu.

Původ - v církevních tradicích

Juliánský kalendář se zachoval v Ruské pravoslavné církvi, která dodnes vše vypočítává pouze podle něj. Zachováváním tradičního času, takzvaného „starého stylu“, ruská církev odmítá evropskou chronologii. Vzhledem k tomu, že světský nový rok připadá na 14. ledna, lze Starý Nový rok nazvat Novým rokem ve starém stylu. Tento den před revolucí byl považován za první lednový den. Historicky naši předkové přešli na nový kalendář, se neodchýlili od prvního. To je tajemství dvou novoročních svátků v naší zemi a některých sousedních státech.

Je možné mít v postní době hostinu?

Pro pravoslavné připadá letošní 1. leden na dobu přísného vánočního půstu. V tomto období věřící odmítají maso, rychlé občerstvení a zábavu. Tyto zákazy končí teprve proto, 14. ledna se Starý Nový rok stává opravdu výjimečným dnem, kdy si můžete užívat života a užívat si svátek. V Evropské země Katolické Vánoce se slaví 25. prosince, takže novoroční stůl může být bezpečně pokryt jakýmkoli pokrmem.

Druhá šance aneb pokračování...

Překvapivě od roku 1918 tradičně a každoročně lidé slaví Starý Nový rok. Jaké datum oslavit tento svátek, dnes vědí i děti.

Jaké je tajemství oblíbenosti dovolené, na to je rozhodně těžké odpovědět. Pro někoho je to pravoslavný Nový rok, pro jiného příležitost sejít celou rodinu u stolu, pro jiného příležitost dokončit to, co nestihl do 1. ledna.

Přednovoroční povyk a humbuk opadl, už se nemusí běhat po obchodech shánět dárky a produkty a člověk má jedinečnou šanci prodloužit si kouzlo dovolené. Pokud jste 31. prosince se svou rodinou potkali odbíjené hodiny, pak si tentokrát můžete udělat párty s přáteli nebo naopak. Pokud jste při prostírání na konci loňského roku připravili tradiční salát Olivier a sledě pod kožichem, pak v tento den můžete experimentovat s novými pokrmy.

Co dělat na starý nový rok?

Není žádným tajemstvím, že televize se stala nedílnou součástí našich životů. Televizní programy, pořady a filmy sleduje celá země. Připraveno speciálně na Silvestra, některé pořady mohou být zajímavé. Pokud jste minule zmeškali sváteční film nebo program kvůli výletu na vánoční stromeček nebo hlučné hostině, neměli byste být naštvaní: televizní lidé, kteří dokonale rozumí tomuto okamžiku, obvykle opakují svůj program večer 13. ledna. Každá rodina může přijít s vlastními tradicemi pro oslavu Starého Nového roku.

Přišla Carol - otevřete bránu

Polovina ledna je vánoční čas. Začínají na Štědrý den a trvají dva týdny až do Tří králů. Být uprostřed, svátek rozděluje vánoční čas na dvě poloviny. První týden se jmenoval „Svaté večery“. Tento čas je věnován narození Krista. Ale druhému týdnu se říkalo „strašné večery“. Předkové věřili, že v těchto dnech chodí zlí duchové. Lidé se obrátili k věštění, pamatovali si různé rituály. Na Starý Nový rok, na Štědrý den a v předvečer Tří králů bylo zvykem koledovat.

Tato lidová akce byla něco jako zábavný karneval. Mládež a děti se oblékli do různých kostýmů, masek a procházeli se obcí. Zastavili se u každého domu a zazpívali zvláštní písně. Navíc se hrály jak na Vánoce, tak na Tři krále, a to nejen na Starý Nový rok.

Historie původu slova "kolyada" je spojena s latinským termínem calendae, který se překládá jako "první den v měsíci." Sémantický význam se postupně měnil a nyní to znamená legrační písně, které mumlaři zpívají pod okny domů a sbírají almužny - pamlsky.

Kabát z ovčí kůže - naruby, taška - do rukou, a jdeme po dvorech!

K této zábavě se mladí lidé většinou sešli v celé skupině. Nezbytně byl jmenován „mekhonosha“, který byl zodpovědný za velký koš nebo tašku, kde byly uloženy pamlsky přinesené štědrými hostiteli. Nejčastěji oblečeni do zvířat, například medvěda, vlka nebo kozy. Také se oblékali do nejrůznějších zlých duchů, například ďábla nebo Baba Yagy. Zároveň nebyly vyžadovány složité kostýmy, reinkarnace probíhala doslova díky improvizovaným materiálům. Ovčí kožich se obrátil naruby a svázal jednoduchým provazem, obličej byl potřísněn sazemi, uhlím nebo posypán moukou.

Zacházet s koledníkem - žít rok důstojně: znamení pro starý nový rok

Koledníci chválili hostitele, jejich štědrost, dům, dobytek a dvůr, blahopřáli jim k svátku, popřáli zdraví, bohatství, bohatou úrodu a za to je hostitelé obdarovávali koláči, palačinkami a jinými dobrotami. Takové pamlsky byly připraveny předem a v velké množství. O ignorování koledníků uvažovali ti majitelé, kteří litovali pamlsků, mumlaři nejen zpívali hlouposti zesměšňující chamtivost, ale uměli dělat neplechu tím, že shazovali hromadu dříví, převazovali dveře pryskyřičným provazem nebo jinak. Stalo se, že veselý průvod zapomněl vejít do nějakého domu a omylem ho přeskočil. Takový incident byl považován za předzvěst něčeho špatného. Do obydlí, která v průběhu roku postihla neštěstí, které si vyžádalo něčí život, koledníci vůbec nevlezli.

Ochrana před temnými silami

Církev přirozeně takové oblékání do všemožných zlých duchů nepřivítala a považovala to za ďábelský podnik. Koledníci se proto na konci vánočního času myli svěcenou vodou a spěchali se modlit za hřích do chrámu Božího. Od starověku se lidé snažili všemi možnými způsoby chránit sebe a svůj domov před různými problémy, proto existovaly zvláštní spiknutí. Na starý Nový rok se například mělo vzít 3 zapálené svíčky na ochranu před zlým okem, poškozením a neštěstím a přečíst si následující slova u vchodu do domu: „Štěstí je v domě, všechny problémy jsou pryč ! Kdo myslí zle, ten se třikrát vrátí. Kdo to chce šukat, potíže si to najdou. A Pán bude tento dům chránit, svatý Basil se o něj postará. Amen". Tyto spiknutí na Starý Nový rok se opakovaly nejen na prahu, ale také na každém okně v domě. Za starých časů lidé dodržovali takové rituály velmi přísně.

Lidová znamení pro starý nový rok

Jak víte, existuje také událost, která obsahuje neobvyklé dny a související. Je v něm zaznamenána i historie svátku. Starý Nový rok se slaví 14. ledna a nazývá se podle lidového kalendáře - Vasiliev Day. Lidé si všimli, že pokud bylo mrazivé počasí a málo sněhu, slibovalo to bohatou úrodu. Tání v tento den bylo vnímáno jako předzvěst chladného a hubeného léta. Byly tam i další znamení. Na Starý Nový rok se strhla vánice - narodí se ořechy.

"Avsene, avsene, prošel jsi celý..."

Vasilyho den byl svátkem zemědělství, v souvislosti s tím se vesele setkal: zpívaly se kalendářní písně, hrály se kulaté tance, lidé začali tančit. Používaly se i tradiční rituály. Na Starý Nový rok bylo setí, pšeničné zrno bylo rozptýleno v domě. Také se modlili, aby se letos v létě narodila.

Svatý mučedník Basil byl považován za patrona nejen zemědělství, ale také chovu prasat, jehož den se slavil na Nový rok. Vypráví se, že majitelé připravovali masová jídla, koláče, vepřové želé. Věřilo se, že to přinese zdraví a štěstí do všech domácností. Kromě toho bylo nutné pohostit hosty masem, takže v noci lidé chodili k sobě - ​​a gratulovali a ochutnávali dobroty.

Jakou kaši uděláte, tak strávíte rok

Další zajímavou tradici uchovala historie svátku. Starý Nový rok byl dnem předpovědí. V noci starší členové rodiny, muž a žena, připravovali rituální kaši. Nejprve počkali, až se trouba rozehřeje, a poté cereálie zalili vodou a hrnec vložili přes noc do trouby. Podle toho, jak kaše dopadla, určili, jaký bude nadcházející rok. Celý hrnec a voňavá a drobivá kaše předznamenaly šťastnou budoucnost a dobrou úrodu. Takový pokrm se snědl ráno. Pokud byly obiloviny mimo květináč, přeběhly přes okraj nebo praskla samotná nádoba, čekala na majitele chudoba a hubený rok. V tomto případě se rituální kaše nesnědla, ale okamžitě se vyhodila.

Už v dávných dobách se říkalo: "Jaký rok potkáš, tak ho strávíš." Toto prohlášení, které se dochovalo až do našich dnů, nás vyzývá, abychom o svátku prostírali bohatý stůl s pamlsky a pokrmy a bavili se a pozvali do našeho domova bohatství, prosperitu a zdraví.

Nový rok v Rusku se podle výnosu Petra I. začal slavit 1. ledna v roce 1700 a Starý nový rok začali slavit v roce 1918, kdy sovětské Rusko přešlo z bývalého juliánského na gregoriánský kalendář přijatý v Evropě. Tradice slavení Starého Nového roku se objevila díky věřícím. Kvůli rozdílu mezi kalendáři v Rusku se Vánoce a Nový rok až do roku 1919 slavily o 13 dní později než v Evropě. Ruská pravoslavná církev však neuposlechla výnos Rady lidových komisařů RSFSR z roku 1918 a nepřijala gregoriánský kalendář. S oficiálním představením nového kalendáře se Vánoce, stejně jako dříve slavené 25. prosince podle starého stylu, „přestěhovaly“ na 7. ledna. A pravoslavní pokračovali v oslavách Nového roku jako dříve – šest dní po Vánocích, tedy v noci z 13. na 14. ledna.

Zajímavý:
v roce 1918, kdy při přechodu na novou chronologii byla zavedena novela na 13 dní, hned po 31. lednu 1918 přišel v Rusku 14. únor.
Rozdíl mezi daty juliánského a gregoriánského kalendáře se každým stoletím zvyšuje. Ve stoletích XX-XXI je tento rozdíl 13 a od března 2100 to bude 14 dní.

13. ledna – Vasiliev večer

V noci z 13. na 14. ledna se slaví Starý Nový rok (mezi Bělorusy a Ukrajinci je znám jako štědrý večer, ve středních a některých jižních oblastech Ruska jako oves). Tato tradice vznikla po roce 1918, kdy byla v Rusku zavedena nová chronologie. Jednou tento den připadl na 1. ledna a byl nazýván Vasilievovým dnem (den památky sv. Basila Velikého a jeho předvečer - 31. prosince (který se stal 13. lednem) Vasiliev ve večerních hodinách.

Večer v předvečer Starého Nového roku se lidově nazýval štědrý. Ráno 13. ledna (v den Melanie (Melanka) bylo nutné uvařit kaši vařenou z celozrnných pšeničných zrn, kterou bylo možné dochutit masem nebo sádlem, případně polít medem, cukrem či marmeládou. hospodyňky na poděkování hostům napekly palačinky, připravovaly koláče a knedlíky s tvarohem.Nejdůležitějším pokrmem na Nový rok byla vepřová jídla, mimochodem svatý Bazil Veliký byl považován za patrona chovatelů prasat.“A prase a prase na Vasilijův večer", "Prase není čisté, ale Bůh nemá nic nečistého - Vasilij zimu posvěť!", - říkají přísloví o tomto dni. Toto zvíře symbolizovalo plodnost a blahobyt. V tento den bylo zvykem velkoryse prostírat stůl: štědrý stůl v tento den znamená blahobyt po celý rok.

Večer lidé navštěvovali své sousedy, aby v klidu a harmonii oslavili Nový rok. Podle všeobecného přesvědčení bylo považováno za důležité, kdo bude prvním hostem v domě v Novém roce. Bylo to dobré znamení, když první byl mladý muž z váženého velká rodina s dobrým řízením. A ráno 14. ledna šli mladí lidé na křižovatku pálit „Děda“, neboli „Didukh“ – snopy slámy. Mladí lidé skákali přes oheň, který symbolizoval očistu od zlých duchů.

Na Vasilijin večer byly předem připraveny. Šili nebo koupili mu pěkné oblečení. Hostesky položily na stůl všechno nejlepší, co bylo v domě: koláče, kutya, maso, víno, pivo, vodka. Na tento večer bylo tradičně připraveno prase. Byl symbolem úrodnosti země a úrodnosti hospodářských zvířat v nadcházejícím roce. Naši předkové, stejně jako moderní Rusové, věřili, že „jak slavíte Nový rok, tak ho strávíte“: věřilo se, že hojnost jídla prvního dne v roce přinese prosperitu po celý rok.

Dalším zvykem spojeným s vařením je kaše. Obřad byl proveden před úsvitem; když kaše dozrála, hostitelka vyndala hrnec z trouby a celá rodina ho začala zkoumat. Pokud hrnec praskl nebo kaše vyšla neúspěšně, předznamenalo to nejhorší. Pokud byla kaše svěží a chutná, očekávali štěstí pro celý dům.

V některých částech Ruska se v tento den koledovalo. Například v regionech Tver, Jaroslavl, Moskva, Tula, Rjazaň, Nižnij Novgorod, Orenburg byl oblíbený objížďkový obřad „oose“. Tradice dostala svůj název podle písně, která se zpívala při chození od domu k domu - "Fawn". Lidé chodili od domu k domu a zpívali písně. Účastníci zájezdu přicházeli dům od domu a žádali od majitelů svolení: "Je možné cvaknout oves?" a odpověděli: "Zavolejte!" Poté účastníci rituálu přednesli podzimní písně každému členu rodiny zvlášť. Nejdůležitější „ovsen“, určené k zajištění blaha domova a rodiny, byly adresovány majiteli a jeho nejstarším synům. Štědří majitelé domu na závěr předali účinkujícím dárky.

Všiml jsem si :

• Zahradníci o půlnoci setřásají sníh z jabloní - na sklizeň.
• Pokud v noci fouká vítr z jihu - rok bude horký a prosperující, od západu - na hojnost mléka a ryb, od východu - počkejte na sklizeň ovoce.
• Vasilyho noc je hvězdná - ke sklizni bobulí.
• Hodně nadýchaný mráz na stromech předznamenal dobrý tok medu.

Co vařit na Nový rok

Je zvykem trávit večer a noc od 13. do 14. ledna s rodinou u svátečního stolu. Naši předci dál Novoroční stůl vždy vařili prase ve vlastní šťávě a připravovali pokrmy ze zajíce a kohouta. To vše bylo velmi symbolické:

• prase slibovalo bohatství a prosperitu v domě příští rok;
• zajíc - rychlost a úspěch v podnikání;
• kohout - létající lehkost a svoboda.

Chcete-li dnes večer prostřít svůj sváteční stůl podle dávných tradic, připravte si velkorysou kutyu nebo šťavnatou. Předpokládá se, že čím rozmanitější, chutnější a uspokojivější je kutya, tím větší bude prosperita v rodině v příštím roce. Zkuste ji tedy uvařit opravdu štědrou a vydatnou: nešetřete ořechy, rozinkami, chalvou, medem atd. V minulých letech se kutya vařila z pohanky, pšenice, ječmene, ale docela vhodná bude i obyčejná rýže. Při výběru pšenice vyzkoušejte zrno na zub, mělo by se snadno rozpadnout, tvrdé zrno se pro kutyu nehodí.

Všechny produkty Soči mají symbolický význam:

• obilí symbolizuje nový život;
• med - pohoda a zdraví;
• mák - bohatství v domě.

Tradiční recept na kutya

Ingredience pro tradiční kutya:
Pšenice - 2 polévkové lžíce, mák - 200 g, vlašské ořechy - 200 g, rozinky - 150 g, med - 3 polévkové lžíce.
Jak vařit tradiční kutyu:
Oloupaná a omytá pšeničná zrna namočte přes noc studená voda. Ráno vodu slijeme, pšenici propláchneme, zalijeme horkou vodou a na mírném ohni vaříme do měkka. Podle potřeby dolijte trochou vody. Kaše by měla být měkká a drobivá. Hotovou kaši zchladíme a smícháme se lžící medu. Mák a rozinky namočíme na 30 minut do vroucí vody, každé zvlášť. Poté mák slijte, přidejte 1 polévkovou lžíci medu a umelte na mixéru, dokud nezískáte makové mléko. Lepší je to samozřejmě udělat v makitře – kvůli autenticitě. Ořechy orestujte do křupava. Rozinky sceďte. Smíchejte všechny přísady, přidejte med. Pokud je kutia hustá, pak se předpokládá, že se neředí vodou, ale uzlem, jehož recept uvádíme na konci článku.

Recept na velkorysou rýži kutya

Ingredience pro velkorysou rýži kutya:
1 hrnek rýže, 100 g medu, 100 g ořechů, 100 g rozinek, 150 g máku, máslo podle chuti, sůl podle chuti.

Připravte nadýchanou rýži obvyklým způsobem. Ořechy, je-li třeba, orestujte, oloupejte a nasekejte. Můžete použít jakýkoli, podle chuti. Rozinky propláchneme a spaříme vroucí vodou. Mák také spaříme vroucí vodou, necháme odstát, aby nabobtnal. Vodu slijte a umelte v hmoždíři nebo mlýnku na kávu. Získejte makové mléko. Máslo rozpustíme a naplníme je kaší. Pošlete tam ořechy, rozinky, makové mléko a tekutý med. Pokud je med hustý, lze jej mírně zředit vodou nebo smetanou. Vše promícháme a necháme kutyu odstát. Chuť této sladké kaše lze zpestřit domácí marmeládou, vanilkou, kandovaným ovocem a tak dále.

Recept na velkorysý pšeničný kutya

Ingredience:
200 gramů pšenice, půl sklenice máku, 100 gramů vlašských ořechů, cukr dle chuti, sladkosti (rozinky, kandované ovoce, marmeláda) dle chuti
Jak vařit:
Pšenici dobře propláchneme, zrníčka zalijeme teplou vodou, necháme trochu nabobtnat a uvaříme ve velkém množství vody na drobivou kaši. Do spařeného a nastrouhaného máku přidáme vodu (nebo uzvar), cukr (med), drcené ořechy, rozinky a to vše spojíme s pšenicí. Připravenou kutyu lze znovu zapálit na malý oheň a zahřát (5-7 minut).

Vareniki s překvapením na starý nový rok

Starý Nový rok je klidná rodinná dovolená s vlastními tradicemi. Jedním z nich je dělat knedlíky s překvapením. Jedná se o starou tradici, která vznikla ze zvyku věštění během svatého týdne. Náplň do knedlíků symbolizuje dobrá přání příští rok. Spíše se dělá náplň jako obvykle - tvaroh nebo brambor, a když se formuje, přidávají se "překvapení".

Důležité! Nezapomeňte hosty varovat, pokud do knedlíků vkládáte tvrdé předměty!

Recept na knedlíky s překvapením

Ingredience na knedlíkové těsto:
1 vejce, 4 hrnky mouky, 1 hrnek vody, 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 2 lžičky cukr, sůl
Jak vařit:
Smíchejte mouku s cukrem a solí, vytvořte sklíčko.
Nahoře udělejte důlek a rozbijte do něj vejce, zalijte vodou a olejem.
Uhněteme tuhé těsto, hněteme, dokud nebude hladké, homogenní.
Dejte na dvě hodiny do lednice, zakryjte potravinářskou fólií, aby zůstala teplá. Mezitím si připravte náplň.
Stůl posypeme moukou, těsto rozválíme na tenkou vrstvu, nakrájíme sklenicí na kolečka.
Náplň dáme doprostřed hrnku, těsto přeložíme napůl, okraje uštípneme.
Vařte kapáním do vroucí vody.

Významy náplní překvapení

Oranžová - užít si
Arašídy - pro milostný vztah
Cherry - hodně štěstí
Hrášek – domácí pohoda
Ořech - zdraví
Pohanka - příznivé a výnosné zprávy
Houby - k dlouhému a šťastnému životu
Velké peníze - velká výhra
Obilí - k bohatství
Rozinky - k velkému pokušení
Zelí - za peníze
Karamel - milovat
Brambor - zvýšit v práci
Brusinky - k nečekaným změnám v životě
Prsten - na svatbu
Sušené meruňky - k radosti
Bobkový list - ke slávě (kariérní růst)
Med - zdraví
Mince - prosperující rok z materiálního hlediska
Mrkev - k novým známým
Maso - pro pohodu
Bílá nit - dlouhá cesta (dlouhá a dlouhá cesta)
Zelená nit - cesta do zahraničí
Nit s uzly - pro těžký rok
Černá nit - krátký a nepříliš dlouhý výlet
Okurka - silnému muži
Ořech - ihned dvěma fanouškům (obdivovatelům)
Pepř - vzrušení
Nové koření mleté ​​- do "horkého", tzn. rušný život, vážné změny
Tlačítko - pro novou věc
Proso - domácí práce
Rýže - pohoda v domě
Cukr - sladký život (snadný, příznivý rok)
Semena - k novým plodným plánům
Sýr - vyhrát
Tvaroh - k novým přátelům
Těsto, fazole - na doplnění rodiny
Kopr - k dobrému zdraví
Lískový ořech - k úspěšným akvizicím
Chléb - rok bude plný, dobrý
Řetězec – posílení rodinných vazeb
Zrnka černého pepře - přátelům (k novým přátelstvím)
Česnek - pro sňatek z rozumu
Jablko je zasloužená odměna.

Užijte si starosti, štědrou hostinu a krásné svátky!