Krásná romantická večeře. Jak uspořádat kouzelný romantický večer pro svého blízkého

Už jste někdy slyšeli o párové terapii, kde dva lidé nacházejí teplo v ústraní kvůli intimitě. Nyní víte, že vás nikdo nemůže zastavit, pokud chcete strávit čas společně a oddělit se od hlučného davu přímo uprostřed večera. Rachel nabízí svou verzi večeře. Vše, co potřebujete, je postarat se o omáčku předem a mít ji již hotovou.

Giada de Laurentiis jako správný Ital preferuje ravioli domácí vaření. A aby získala tu jemnou texturu, která jim je vlastní, používá na nádivku mražený špenát. Což mu také umožňuje zachovat si svěží barvu, která díky metodě zmrazování zůstává zelená. Ale neměli byste se rozptylovat při pyré náplně, jinak dostanete kaši, místo dobře nakrájených hub a špenátu. Když si ravioli zakousnete, můžete ochutnat každou příchuť zvlášť, kousky si zachovají maximum chuti.

Vše, co potřebujete pro dobrý večer, je přítomnost kuřete na stole. A bude chutnat skvěle, když se snoubí s omáčkou z bílého vína. Veškerý tuk, který z smažení kuřete vyteče, půjde do omáčky. Česnek doplní už tak lahodnou kuřecí chuť a smažená kůže vznikne potíráním olejem.

Ina vaří krevety na česnekovém oleji. A uvařené těstoviny vezmou intenzivní vůni, v oleji se neslepí a odhalí příjemnou peprně červenou vločku. Vezměte velké krevety a budete překvapeni, jak mohou být chutné.

Tyler's Chicken Rolls jsou kuřecí řízky, které byly poraženy na tenkou hranu. Rohlíky s vrstvami steaku a sýra se nejprve obalí ve strouhance a poté se smaží do křupava. Tyto rolované rolky vypadají tak úhledně, že každé srdce se otevře teplem vašich rukou.

Jakou hustou a sytou barvu má tato omáčka na lasagne, a pokud jste tento recept ještě nezkoušeli, pak se na něj podívejte na vlastní kůži. Ann bere ty nejlepší ingredience a kombinuje je v klasickém receptu na lasagne se čtyřmi sýry.

Další role je v top pěti restauračních pokrmech. Tyler vám pomůže porozumět terminologii, abyste zvládli jemnou přípravu zeleninové pasty potřebné k vycpávání rolády. Pod vrstvou parmské šunky uvidíte vrstvu nadrobno nakrájených hub, dušených na másle, dokud nevznikne paštika, na kterou je třeba dávat pozor, nasbírat aromatické bylinky.

Nyní se steakhouse nachází u vás doma, stačí si na talíř přidat krevety a chřest.

Nezapomeňte na nadcházející romantickou večeři a omáčku, až budete pít víno o nedělním víkendu. Na přípravu omáčky ke smaženému kuře a houbám budete potřebovat sklenici suchého červeného vína. Toto jídlo je pouze pro dva.

Giada předvádí, jak vyrobit rizoto, a dosáhnout krémové textury, kterou milovníci rizota milují, není tak těžké. Její recept obsahuje červené víno a poté přidá hrášek, který se v teple pokrmu rozpustí a dodá nečekanou svěžest.

Ženy milují romantiku. Každá dáma sní hezký večer při svíčkách, u moře nebo v krásné restauraci. Čím neobvyklejší večer bude, tím více se bude pamatovat a pozitivní dojmy mohou zvítězit. Otázka, jak zařídit romantický večer pro dívku, je mezi muži docela běžná. A to je dobře, to znamená, že stále existují hodní pánové, kteří jsou připraveni udělat cokoliv kvůli své paní.

Na rozdíl od názoru, že doma je všednost, můžete udělat skvělý večer, který se vaší přítelkyni nebo manželce bude určitě líbit. Pro začátek byste měli svou spřízněnou duši poslat na chvíli jinam, například do obchodu nebo ke své matce. Není třeba dělat tajemnou tvář, jinak žena uhodne všechno, ale tohle by mělo být překvapení.

Nyní přemýšlíme nad konceptem: jaký to bude večer, co bude jeho základem a čím muž dámu pohostí. Můžete si domluvit překvapení orientální styl, tradiční nebo přijít s něčím zcela exotickým. Pouhé prostírání stolu je trochu banální, i když je přijatelné, pokud je velmi málo času. Strávit dobrý večer může být za jakýchkoli podmínek, hlavní touha a trochu fantazie. Finanční možnosti každého jsou jiné, ale neměli byste příliš šetřit, i když můžete přijít s něčím zajímavým jako možnost rozpočtu.

Rozhodujeme se, co použijeme jako nápoje a občerstvení. Jídlo si lze objednat v restauraci, ale pokud muž umí vařit sám, dívka to určitě ocení. Pokud jste zvolili orientální večeři, pak dobrá volba objedná sushi. Dívka bez zbytečných nároků si s pizzou vystačí, bude to dokonce poněkud nečekané. Doma je snadné uvařit maso v troubě, většina mužů to v pohodě zvládne. V restauraci se podávají lehké saláty. Dívka bude mít určitě ráda ovoce s jogurtem.

Jako dezert si můžete objednat několik druhů zmrzliny doplněné ovocem a ořechy. Vhodné jsou i pamlsky jako jahody se smetanou. Pokud se vám jahody zdají jako běžné řešení, můžete je nahradit jiným ovocem, například plátky banánu. Pamatujte, že jídlo musí být lehké, i když pořádáte večer doma, abyste měli energii na tanec, kdy se vám bude chtít.

Prostíráme stůl. Pokud chcete udělat večer trochu neobvyklým, můžete použít nízké stolky nebo dokonce rozložit na podlahu ubrus. Výsledkem je uvolněná atmosféra, ve které je zábavné sledovat film a konverzovat. Jen se ujistěte, že je pohodlné a teplé sedět. Na podlahu můžete položit měkké polštáře nebo kožešinovou deku.

Jak vyzdobit byt na večer

Svíčky jsou tradičním atributem romantické večeře, ale existují i ​​​​jiné doplňky. Nyní můžete objednávat nafukovací balonky různých tvarů, barev a s nápisy. Tradičně by romantické rande mělo mít květiny. Není nutné vybírat velké kytice. Na stůl můžete dát malé kytice růží nebo fialek. Na vrcholu léta, kytice divokých květin, shromážděných vlastníma rukama.

Pokud používáte vonné svíčky, pak volte neutrální vůni, aby nerušila celkové vnímání a nedráždila. Důležité: každý vnímá vůně jinak a někteří lidé mohou mít alergii, s tím je třeba počítat. Místnost můžete aromatizovat i pomocí aromalampy a éterických olejů. Pro romantické účely se hodí vůně citronu, šalvěje, levandule, stačí pár kapek. Tyčinky je lepší nezapalovat – vydávají příliš silný zápach a mohou působit rušivě.

Uspořádejte si večer v přírodě

Chcete oslavit výročí nebo datum prvního setkání? K tomu není nutné zůstat doma. Uspořádejte piknik v přírodě. To je snadné udělat v létě. Předem vybíráme košík s občerstvením a pitím, určitě si vezměte deku a vyrazte za město. Pro romantiku volíme čas výletu v pozdních odpoledních hodinách. Je skvělé, když je jasná obloha a pár může obdivovat hvězdy.

Výlet mimo město lze spojit s jízdou na koni. Teď je to oblíbená zábava, mojí ženě se taková procházka určitě bude líbit. Pokud se vám nechce jezdit nebo se dívka bojí, půjčte si kočár s pár koňmi. Jeďte přes venkov nebo ulice města, pokud je to ve vaší oblasti povoleno.

V zimě si i přes chlad můžete zařídit i večer v přírodě. Pronajměte si dům na turistické základně, jen se ujistěte, že tam je topení a zábava. Noc strávená v domě mezi sněhem a přírodou vám určitě zůstane v paměti. Postarejte se o teplé oblečení a občerstvení. Je lepší vybrat si rekreační středisko s restaurací na území nebo malou kavárnu, kde můžete ochutnat lahodné grilování.

Pokud máte chatu, pak na ní můžete strávit večer. Dům by měl být nejprve připraven: ozdobte verandu koulemi, květinami, svíčkami, zavěste zvonky na nedaleké stromy. Jako nápoj se hodí šampaňské nebo dobré víno. Jídlo si můžete přinést s sebou, ale mnohem zajímavější je, když si ho uvaří muž sám. I manželce se takové překvapení bude líbit, určitě ocení pozornost a originalitu.

Netradiční řešení pro romantický večer

Chcete přijít s něčím originálním? Pak zapněte fantazii. Uspořádejte večeři na střeše domu. Pozvěte dívku, aby se podívala na hvězdy, nebo jí řekněte, že ji chcete překvapit. Postavte stůl na střechu. Absolutně není potřeba dávat spoustu nádobí, stačí dobré víno a lehké občerstvení. Večer ozdobí svíčky a tichá hudba. Muž, který umí hrát na kytaru, dokáže zazpívat píseň s vyznáním lásky. Sloka jeho vlastní skladby dámu také překvapí a určitě si ji zapamatuje.

Nejneobvyklejší procházkou bude večer v jeskyni. Zjistěte, kde jsou ve vaší oblasti povoleny jeskyně a vydejte se tam s kamarádem. S sebou si určitě vezměte baterky a nechoďte moc daleko.

Pro milovníky cestování si můžete zajistit večer na vodní dopravě a pro milovníky extrémních sportů - na raftu. Pokud to rozpočet dovoluje, pak letět dál horkovzdušný balón. Můžete si s sebou vzít dobré šampaňské a čokoládu.

Dělejte hezké maličkosti

Romantický večer se neskládá jen z večeře nebo outdoorových aktivit, měla by na něm být překvapení. Mohou to být sušenky s přáním, balónky s nápisy "Miluji mě", "vezmi si mě" nebo "děkuji za mého syna", pokud je večer pro manželku. Pro pozvánku můžete použít milostné poznámky, telegramy, posel s kyticí květin a pohlednici. Jako dárek se hodí drobné upomínkové předměty, Šperky, originální kytice nebo košíky s ovocem, plyšové hračky.

Společná večeře musí být doprovázena pěkná slova, dívka by se neměla nudit. Večer je potřeba nejen strávit spolu, ale udělat si ho nezapomenutelným a chtít si ho zopakovat. Pokud si to organizujete doma, ujistěte se, že nikdo neruší, vypněte telefon a nenechte se rozptylovat zbytečnými maličkostmi, jako je internet. Pamatujte: musíte být pro dívku zcela zapálení a věnovat pozornost pouze jí.

Večer by měl vycházet ze srdce, to znamená, že muž by do něj měl vložit touhu udělat ženu příjemným, překvapením, dotekem. Pokud to uděláte bez nadšení, pak to pravděpodobně nebude úspěšné. Nalaďte se na romantiku a pozitivní, a pak vše půjde co nejpříjemněji a vzpomínka zůstane dlouho.

Salát "Cole Slow"

Ingredience:

• 700 gramů zelí;
• 1-2 mrkve;
• 2-3 stonky celeru;
• červená nebo bílá cibule;
• 3 polévkové lžíce zakysané smetany a majonézy;
• lžíce jablečného octa a přírodního jogurtu;
• lžička cukru a hořčice.

Zeleninu nakrájíme, osolíme, pro šťavnatost lehce namačkáme a dochutíme omáčkou ze zakysané smetany, majonézy, octa, jogurtu, cukru a hořčice.

Bramborový salát

Ingredience:

• kilogram brambor;
• 5 vajec;
• 3 řapíkatý celer;
• jedna cibule nebo stonky zelené cibule;
• 2 velké nakládané okurky;
• 1 zelená sladká paprika;
• 2 polévkové lžíce jablečného octa;
• 3 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• lžíce sladké hořčice;
• zelenina;
• sůl, pepř podle chuti.

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přelijeme octem, aby se vsákl. Ostatní suroviny nakrájíme na kostičky, vše smícháme a dochutíme olejem a hořčicí.

Kukuřičný pes z klobás

Ingredience:

• 100 gramů pšeničné mouky;
• 100 gramů kukuřičné mouky;
• lžička prášku do pečiva;
• 150 mililitrů mléka;
• vejce;
• půl kilogramu klobás;
• listy salátu;
• rostlinný olej;
• cukr, sůl, kečup.

Ze suchých surovin, mléka a vajec uhněteme těsto. Pokud jsou párky dlouhé, je lepší těsto nalít do sklenice. Klobásky osušíme, lehce posypeme moukou, napíchneme na špejle a namáčíme v těstíčku, opečeme dozlatova. Osušte přebytečný tuk, dejte na listy salátu a podávejte s kečupem.

dýňový koláč

Ingredience:

• 400 gramů mouky;
• 3 vejce;
• 250 gramů másla;
• 900 gramů dýně;
• 200 gramů cukru;
• 200 gramů husté smetany;
• sůl, skořice, vanilin.

Prosátou mouku rozetřeme s měkkým máslem, přidáme jedno vejce a uhněteme hutné těsto. Srolujte do koule a dejte na 30-50 minut do lednice. Kousky dýně dusíme do změknutí a pyré. Smícháme s cukrem, kořením a smetanou. Těsto rozválíme na koláč a upečeme základ (15 minut na 180 stupňů). Nalijte vyšlehanou náplň a vložte koláč do trouby na dalších 40-55 minut.

šotek

Ingredience:

• 100 gramů tmavé čokolády;
• 100 gramů mouky;
• 2 vejce;
• 180 gramů másla;
• 200 gramů cukru.

Čokoládu spolu s máslem jemně rozpustíme do hladka, vmícháme mouku, zvlášť vyšleháme vejce a cukr, spojíme s čokoládovou hmotou, dáme do vymazané formy a pečeme na 200 stupňů pod pergamenem nebo alobalem 20-25 minut . Vnitřek brownies by měl být mírně vlhký.

Angličtina

Oblíbené jsou následující recepty:

Salát "Waldorf"

Ingredience:

• 2 jablka;
• 4 stonky celeru;
• 100 gramů hroznů;
• 100 gramů vlašských ořechů;
• 400 gramů kuřecích prsou (vařených nebo uzených);
• listy salátu;
• majonéza;
• 2 lžíce citronové šťávy.

Všechny ingredience kromě listů salátu nakrájíme na malé kousky, jablka pokapeme citronovou šťávou, ořechy lehce orestujeme. Promícháme, dochutíme majonézou a poklademe listy salátu.

"Ryba a hranolky"

Ingredience:

• 700 gramů rybího filé;
• 700 gramů brambor;
• 1 sklenice tmavého piva;
• 150 gramů mouky;
• 1 lžička prášku do pečiva;
• 1 nakládaná okurka;
• zelené cibule;
• majonéza nebo zakysaná smetana;
• rostlinný olej, sůl, koření.

Toto jídlo se vaří ve velkém množství rozpáleného oleje. Brambory nakrájené na tenké tyčinky a vysušené ručníkem by měly být smaženy ve dvou krocích - do světla a poté do zlatohnědé. Malé kousky filé se namáčejí v těstíčku z dobře promíchané mouky, piva a prášku do pečiva, smaží se 5–7 minut, dokud se rovnoměrně neopečou na každé straně. Podáváme s omáčkou z jemně nakrájené okurky, cibule a majonézy.

Hovězí pečeně

Ingredience:

• hovězí svíčková - 500 gramů;
• 3 lžíce mouky;
• 3 polévkové lžíce medu;
• lžička hořčice;
• sušená bazalka, černý pepř, sůl;
• rostlinný olej.

Kousek panenky osušíme, obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Dáme na alobal, osolíme, opepříme, potřeme medem, hořčicí a bazalkovou omáčkou. Alobal dobře zabalte, pečeně pečte v troubě 1 hodinu na 200 stupňů. Podávejte nakrájené na porce s libovolnou přílohou.

pastýřský koláč

Ingredience:

• 500 gramů mletého masa;
• 500 gramů brambor;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 200 gramů hrášku nebo zelených fazolí;
• Worcestrová omáčka;
• 100 gramů sýra;
• 50 gramů másla;
• rostlinný olej.

Smažte mleté ​​maso se zeleninou do měkka, přidejte sůl, omáčku nebo jiné koření. Brambory uvaříme zvlášť, rozšťoucháme máslo. Do formy dáme maso se zeleninou, na to bramborovou kaši. Pečeme na 200 stupňů půl hodiny, ke konci vaření posypeme strouhaným sýrem.

Rýžový nákyp

Ingredience:

• kulatá rýže - 100 gramů;
• mléko - 600 gramů;
• 2 vejce;
• 50 gramů cukru;
• kůra z malého citronu;
• skořice.

Rýži uvaříme do měkka v mléce s cukrem a citronovou kůrou. K rýži přidáme žloutky, ušleháme sníh z bílků a opatrně vmícháme do rýžové směsi. Pečeme v troubě 10-15 minut (můžeme ihned rozložit na pečicí formy). Podáváme posypané skořicí, s jakoukoli marmeládou nebo sladkou omáčkou.

běloruský

Oblíbené jsou následující recepty:

Salát s játry a houbami

Ingredience:

• 100 gramů hub;
• 200 gramů hovězích jater;
• 2 nakládané okurky;
• 2 cibule;
• máslo;
• majonéza, sůl, černý pepř.

Houby a játra uvaříme v osolené vodě do vaření, nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme a na másle orestujeme dozlatova. Okurky nakrájíme, smícháme ingredience, opepříme a ochutíme majonézou.

bramborové palačinky

Ingredience:

• 1 kilogram brambor;
• velká cibule;
• rostlinný olej, sůl;
• zakysaná smetana, bylinky.

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle spolu s cibulí. Vymačkejte přebytečnou tekutinu. Sůl. Rozložte na pánvi s rozehřátým olejem ve formě koláčů, smažte 2-3 minuty na každé straně. Podávejte se zakysanou smetanou a nasekanými bylinkami.

Dorty s houbami a tvarohem

Ingredience:

• 1 bochník (300 gramů);
• 200 gramů hub;
• 200 gramů tvarohu;
• žárovka;
• 1 vejce;
• zelenina;
• máslo, sůl, pepř.

Houby orestujeme na másle s cibulí, důkladně promícháme vejce a tvaroh, osolíme, opepříme, přidáme bylinky podle chuti. Bochník nakrájíme na tenké plátky, potřeme tvarohovou směsí, navrch jdou houby.

Máslo a bramborová pečeně

Ingredience:

• 500 gramů másla;
• 1 kilogram brambor;
• 1-2 žárovky;
• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
• lžíce mouky;
• 100 gramů zakysané smetany;
• zelenina.

Houby čisté, smažit. Odděleně smažte brambory nakrájené na velké tyčinky do poloviny uvařené. Poté na stejném oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka. K cibuli přidejte rajčatový protlak, zakysanou smetanu a mouku, trochu povařte, poté smíchejte všechny ingredience ve velkém hrnci nebo hrnci a vařte na mírném ohni 30–40 minut. Podávejte s nasekanými bylinkami.

Nalistniki s tvarohem

Ingredience:

• litr mléka;
• 6 lžic mouky;
• sklenici cukru;
• 6 vajec;
• kilogram tučného tvarohu;
• 100 gramů oleje;
• 300 gramů zakysané smetany;
• 100 gramů rozinek.

Z mléka, čtyř vajec a třetiny cukru zaděláme těsto, upečeme tenké palačinky. Z tvarohu, třetiny cukru, rozinek a másla udělejte náplň, zabalte ji do palačinek. Palačinky vložíme do máslem vymazané formy. Zakysanou smetanu smícháme s vejci a zbytky cukru. Směs nalijte na jarní závitky, pečte dozlatova na 180 stupňů.

gruzínský

Oblíbené jsou následující recepty:

Mkhali z řepy

Ingredience:

• 700 gramů řepy;
• sklenice loupaných vlašských ořechů;
• 4 stroužky česneku;
• lusk feferonky;
• 4-5 polévkových lžic vinného octa;
• koriandr, sůl podle chuti.

Řepu uvaříme, oloupeme, nastrouháme najemno nebo propasírujeme mlýnkem na maso. Česnek, ořechy, kapii, sůl, koriandr rozetřeme, směs zředíme vinným octem, přidáme k řepě a důkladně promícháme.

Rajčatový salát s ořechovou omáčkou

Ingredience:

• 350 gramů rajčat;
• 350 gramů okurek;
• malá žárovka;
• 150 gramů vlašských ořechů;
• 2 stroužky česneku;
• 1 lžíce octa;
• feferonkový lusk;
• koriandr, kopr, petržel.

Nakrájejte rajčata, cibuli a okurky. Omáčku připravíme tak, že ořechy, česnek, pepř protáhneme mlýnkem na maso, hmotu zředíme trochou vody a octa. Nalijte vejce s rajčatovou omáčkou, posypte jemně nasekanými bylinkami.

Konzervované fazole Lobio

Ingredience:

• 2 plechovky konzervovaných červených fazolí;
• 2 velké cibule;
• 3 polévkové lžíce rajčatové pasty;
• 3 stroužky česneku;
• lusk feferonky;
• koriandr, estragon.

Smažte nakrájenou cibuli, přidejte rajčatový protlak a sklenici vody, několik minut vařte, přidejte fazole. Po vyvaření většiny tekutiny přidejte nadrobno nakrájenou papriku, česnek, kukuřici a bylinky. Podle chuti osolíme a přivedeme k varu.

Kuře v omáčce tkemali

Ingredience:

• 1 tučné kuře;
• sklenici tkemali;
• 5 středních cibulí;
• lžička koriandru;
• kopr, sůl, červená paprika.

Kuře nakrájíme na kousky, dobře opečeme, zalijeme horkou vodou do poloviny výšky kousků a dusíme na mírném ohni. Po půl hodině vložíme nakrájenou cibuli, ke konci vaření přidáme ohřáté tkemali, kopr, koriandr, pepř a sůl.

Achma v multivarku

Ingredience:

• velký tenký lavash;
• 250 gramů suluguni;
• půl litru kefíru;
• 2 vejce;
• 50 gramů másla;
• zelenina.

Formu multicooker namažte máslem, vložte kousek pita chleba tak, aby se okraje zvedly. Do výsledné mísy položte plátky pita chleba namočené ve směsi kefíru, vajec, bylinek a strouhaného sýra. Poslední vrstva je sýrová, na ni snížíme okraje pita chleba, přelijeme zbytkem kefírové směsi, poklademe kousky másla. Vložte do režimu „Pečení“ na 40 minut, obraťte a vařte ve stejném režimu dalších 20 minut.

italština

Oblíbené jsou následující recepty:

cuketový salát

Ingredience:

• 4-5 malých cuket;
• 30 gramů tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžíce červeného vinného octa;
• olivový olej, černý pepř, petržel, sůl.

Nakrájejte cuketu na tenké plátky, lehce smažte a po malých porcích na pánvi. Osmažené plátky v salátové míse dochutíme osmaženým nasekaným česnekem, pepřem, solí a octem, dobře promícháme a necháme nasáknout. Při podávání posypte strouhaným sýrem.

těstoviny carbonara

Ingredience:

• 400 gramů špaget;
• 300 gramů šunky nebo slaniny;
• 200 gramů smetany;
• 4 vejce;
• 2 stroužky česneku;
• 80 gramů parmazánu;
• černý pepř, sůl, olivový olej.

Nakrájený česnek lehce orestujeme na oleji, přidáme kostky šunky a necháme 3–4 minuty. Vyšleháme žloutky se smetanou a strouhaným sýrem. Uvařené až zcela uvařené špagety vyložte na slaninu, zalijte omáčkou a vařte do zhoustnutí ne déle než 10 minut. Podávejte horké.

Squash carpaccio kastrol

Ingredience:

• 2 tykev;
• 150 gramů slaniny nebo tučných hrudí;
• 50 gramů mandlí;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• 200 gramů zakysané smetany;
• 40 gramů tvrdého sýra;
• sůl pepř.

Patisony nakrájíme na čtvrtky, oloupeme, zbavíme semínek a smažíme na oleji, dokud nejsou plátky lehce průhledné. Čtvrtky nakrájíme na tenké proužky, smícháme se strouhaným sýrem a mletými mandlemi, pepřem a solí, položíme na plech v jedné vrstvě, navrch rozložíme tenké proužky hrudí. Zalijeme zakysanou smetanou. Posypeme strouhaným sýrem. Pečeme dozlatova.

Rizoto s plody moře

Ingredience:

• 300 gramů rýže;
• 400 gramů koktejlu z mořských plodů;
• střední žárovka;
• 200 mililitrů suchého bílého vína;
• 1 litr rybího vývaru;
• sůl, šafrán, olivový olej.

Na oleji pár minut orestujeme cibuli, přidáme rýži, po pár minutách víno, dusíme, mícháme, dokud se víno neodpaří. Rýži ochutíme šafránem a za takého míchání postupně přiléváme vývar (jak se odpařuje). Když je rýže hotová a téměř absorbuje vývar, přidejte mořské plody (zmrazené - předem omyté ve studené vodě z ledové kůry). Vařte na středním plameni dalších 5 minut.

Fritelli z jablek

Ingredience:

• 2 velká jablka;
• šťáva z jednoho citronu;
• 100 gramů cukru;
• 150 gramů mouky;
• 200 mililitrů mléka;
• 2 vejce;
• sáček vanilinu;
• sůl, slunečnicový olej.

Žloutky a mléko smícháme se solí a prosátou moukou, necháme odstát. Jablka nakrájíme na centimetr silné plátky, odstraníme jádřince. přelít citronová šťáva. Bílky ušleháme s trochou cukru do pěny a vmícháme do těsta. Kolečka jablek namáčejte v cukru, pak v těstě a smažte jako v hlubokém tuku do zlatova. opřít se papírové ručníky k odstranění přebytečného oleje.

čínština

Oblíbené jsou následující recepty:

vepřový salát

Ingredience:

• 300 gramů zeleného salátu;
• 300 gramů vepřového masa;
• 2 brambory;
• 100 gramů tmavé čokolády;
• 4 polévkové lžíce jablečného octa;
• 200 mililitrů červeného vína;
• konzervované liči;
• sůl, muškátový oříšek, bílý pepř;
• rostlinný olej.

Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky a půl hodiny marinujeme ve víně jablečný ocet a koření. Maso opékáme na prudkém ohni 5 minut, přidáme najemno nalámanou čokoládu. Smíchejte listy salátu, vařené a nakrájené brambory, maso a čokoládovou polevu. Ozdobte ovocem liči.

Pikantní pečené kuře

Ingredience:

• 500 gramů kuřecího filé;
• 200 gramů brokolice;
• 1 sladká paprika;
• 1 okurka;
• 150 gramů rýže;
• 50 mililitrů sójové omáčky;
• lžíce sezamových semínek;
• rostlinný olej.

Kuřecí maso, papriky, okurky nakrájíme na nudličky. Brokolici rozdělíme na růžičky. Zeleninu s kuřecím masem vložíme do rozpáleného oleje a orestujeme, poté zalijeme sójovou omáčkou, 5-10 minut podusíme. Podáváme s vařenou rýží posypanou lehce opraženými sezamovými semínky.

Krevety s paprikou a ananasem

Ingredience:

• 500 gramů krevet;
• 50 gramů škrobu;
• 100 gramů vinného octa;
• 4 polévkové lžíce sójové omáčky;
• žárovka;
• sezam;
• 2 sladké papriky;
• 400 gramů ananasu;
• 1 kořen zázvoru;
• 3 stroužky česneku.

Krevety oloupejte a marinujte v polovině sójové omáčky, poté osušte a obalte v polovině škrobu. Pošlete na pár minut smažené, rozložte. Na stejném oleji zpěníme cibuli, pepř a kostičky ananasu. Podíl. Kousky česneku a zázvoru nechte minutu na stejném místě. Smíchejte zbytek sójové omáčky, ocet, cukr a sůl. Směs nalijte do oleje, přidejte škrob. Když omáčka zhoustne, smícháme s ní všechny dříve osmažené ingredience. Před podáváním posypte sezamovými semínky.

Nudle s ořechy a tofu

Ingredience:

• 250 gramů rýžových nudlí;
• 1 cuketa;
• 20 gramů kořene zázvoru;
• 300 gramů tofu;
• 1 mrkev;
• chilli papričky;
• 2 stroužky česneku;
• sójová omáčka podle chuti;
• sůl, mletý koriandr, olivový olej.

Smažte dovnitř rostlinný olej nakrájené chilli, česnek a zázvor. Mrkev a cuketu nakrájíme na nudličky. Mrkev opékejte 5 minut, přidejte k mrkvi cuketu a opékejte dalších 5 minut. Do pánve přidáme osmaženou směs chilli, česneku a zázvoru, promícháme, přidáme kostky tofu a nudle, zamícháme, zalijeme sójovou omáčkou a přikryté vaříme dalších 5 minut.

Banány v karamelu

Ingredience:

• 2 banány;
• 100 gramů mouky;
• 1 vejce;
• lžíce cukru;
• 50 mililitrů pomerančové šťávy;
• lžička sezamu;
• rostlinný olej;
• 3 gramy prášku do pečiva.

Ze šťávy, mouky, žloutku, prášku do pečiva a zvlášť vyšlehaného bílku připravíme těstíčko. Sezamová semínka zlehka orestujeme. Plátky banánu namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji zlatá barva. Ponořte přebytečný tuk. Cukr zkaramelizujeme se sezamovými semínky, banány v těstíčku vložíme do karamelu tak, aby je zcela zakrylo. Opatrně kousek vyjměte, opláchněte ledovou vodou a dejte na talíř.

mexická

Oblíbené jsou následující recepty:

Guacamole

Ingredience:

• 3 zralá avokáda;
• 1-2 chilli lusky;
• 2 rajčata;
• stroužek česneku;
• 1 vápno;
• malá žárovka;
• svazek koriandru;
• kukuřičné lupínky;
• sůl, olivový olej.

Umelte do hladka chilli, cibuli, česnek, koriandr a limetkovou kůru. Avokádo a rajčata oloupeme, důkladně rozmačkáme. Ingredience smícháme, přidáme limetkovou šťávu, olivový olej a sůl podle chuti, dobře promícháme. Podávejte s chipsy.

rýžový salát

Ingredience:

• 2 šálky dlouhé rýže;
• 2 lžíce limetkové šťávy;
• velká červená sladká paprika;
• plechovka konzervované kukuřice;
• 100 gramů salsa omáčky;
• olivový olej;
• malý svazek koriandru;
• zelené cibule;
• sůl pepř.

Uvařte rýži, opláchněte a osušte, přidejte na kostičky nakrájenou papriku a kukuřičná zrna. Na dresink smíchejte salsu, olej, pepř, sůl a limetkovou šťávu. Salát okořeníme, přidáme nakrájenou zeleninu a dáme na několik hodin do lednice, aby byla rýže pořádně nasáklá.

Quesadilla s kuřecím masem a sýrem

Ingredience:

• 2 tortilly;
• 1 kuřecí řízek;
• 100 gramů rajčatové pasty;
• 1 cibule;
• 50 gramů tvrdého sýra;
• rostlinný olej;
• sůl, červená paprika.

Cibuli orestujte dozlatova, dejte stranou. Filet nakrájíme nadrobno, smažíme na velmi rozpáleném oleji několik minut, přidáme rajčatový protlak, po minutě vypneme a směs přidáme k cibuli. Jednu tortillu dáme na suchou pánev, posypeme polovinou strouhaného sýra, poklademe náplní, sýrem a druhou tortillou. Smažte na jedné straně několik minut, opatrně otočte a vařte další minutu.

mleté ​​chilli

Ingredience:

• 300 gramů mletého masa;
• 2 chilli papričky;
• žárovka;
• 1 polévková lžíce hořkého kakaa;
• celerová zelenina;

Na oleji zlehka orestujeme cibulku, přidáme a orestujeme k ní mleté ​​maso, poté chilli (čím jemněji lusk nakrájíme, tím bude pokrm pikantnější). Sůl. Do pánve dejte fazole z konzervy se šťávou, vařte 20 minut, v případě potřeby podlévejte vodou. Ke konci vaření přidáme kakao a důkladně promícháme. Při podávání posypte bylinkami.

Champurrado

Ingredience:

• 100 gramů tmavé čokolády;
• půl litru mléka;
• 2 lžíce mouky;
• vanilkové lusky nebo vanilin;
• cukr podle chuti.

Mouku mírně naředíme, smícháme s nasekanou čokoládou, mlékem, vanilkou a cukrem. Vařte na středním plameni, míchejte, dokud směs nezhoustne. Nalijeme do pohárů, vyšleháme pěnu a podáváme.

mongolský

Oblíbené jsou následující recepty:

Jehněčí s fazolemi

Ingredience:

• 500 gramů jehněčího;
• plechovka červených fazolí ve vlastní šťávě;
• 50 gramů másla;
• velká žárovka;
• 200 mililitrů smetany;
• lžíce mouky;
• sůl podle chuti.

Jehněčí maso nakrájené nadrobno se smaží na másle, dokud se neobjeví šťáva, přidá se cibule, zalije se vodou a dusí se 30–40 minut. Důkladně promíchejte smetanu s moukou, přidejte sůl a nalijte směs na maso, přidejte tam fazole a přiveďte misku do připravenosti.

Jehněčí maso s jablky a sýrem

Ingredience:

• 600 gramů jehněčího;
• 2 kyselá jablka;
• 100 gramů sýra;
• 4 žárovky;
• sůl, pepř, bylinky, máslo.

Toto jídlo je vhodné vařit v hrncích. Jehněčí maso nakrájíme a opečeme na másle, vložíme do hrnců a zlehka podlijeme vodou, vložíme do vyhřáté trouby. Osmahneme kolečka cibule a přidáme k masu. Navrch dejte zeleninu a plátky jablek. Maso by se mělo dusit asi hodinu, na konci vaření se každá porce posype strouhaným sýrem.

Buuzy

Ingredience:

• 1 sklenici vody;
• mouka;
• 1 vejce;
• lžíce rostlinného oleje;
• 700 gramů jehněčího;
• 2 cibule;
• sůl pepř.

Z vejce, vody, másla a mouky (kolik to jde) uhněteme elastické hutné těsto. Udělejte mleté ​​maso z jehněčího masa s cibulí. Z dortu z těsta (okraje dortu by měly být tenčí než střed) a hrudky mletého masa vytvarujte buzety, navrchu nechte důlek. Bouza je napařená.

Cuiwang

Ingredience:

• 350 gramů domácích nudlí;
• 350 gramů masa;
• velká cibule;
• 1 mrkev;
• zelené cibule;
• 200 gramů zelí;
• Paprika.

Tento tradiční pokrm lze rychle připravit k večeři a nahradit tak čerstvé maso jakýmkoliv dobrým gulášem. Cibule, zelí, mrkev a paprika se smaží s masem na pánvi, pak se to vše smíchá s vařenými nudlemi a posype zelenou cibulkou.

zápasník

Ingredience:

• 2,5 šálků pšeničné mouky;
• 1,5 šálku žitné mouky;
• půl sklenice rozpuštěného másla;
• sklenici tuku z ocasu;
• sklenici syrovátky;
• 150 gramů cukru;
• bobule.

Prosejeme mouku, zaděláme těsto se syrovátkou, cukrem a tukem. Těsto s klobásou vyválíme a nakrájíme na kostičky. Pečeme v troubě na plechu bez oleje, dokud nebude hotovo. Podávejte s ovocem a zeleným čajem.

Němec

Oblíbené jsou následující recepty:

Salát s sledě

Ingredience:

• 200 gramů filé ze sledě;
• 4 brambory;
• 2 červené cibule;
• 2 nakládané okurky;
• kyselé jablko;
• lžička hořčice;
• lžíce vinného octa;
• koprová zelenina;
• sůl, pepř, rostlinný olej.

Ingredience nakrájejte na kostičky. Uděláme zálivku z oleje s hořčicí a octem, přidáme do salátu, dobře promícháme, opepříme, osolíme podle chuti a posypeme koprem.

Játra berlínského typu

Ingredience:

• libra jater (kuřecí nebo hovězí);
• 2 zelená jablka;
• 2 cibule;
• lžička sladké papriky;
• mouka;
• rostlinný olej, pepř, sůl.

Játra nakrájíme na malé kousky, hovězí můžeme i vyklepat. Obalte v mouce, smažte na vysoké teplotě, na konci smažení osolte a vyjměte z pánve. Na stejném oleji orestujeme kolečka cibule s plátky jablek tak, aby jablka změkla, ale ne moc, a cibule lehce křupala. Přidejte papriku. Játra a cibulovo-jablečný smažit dejte do formy, držte v troubě na 180 stupňů 10 minut.

Růžičková kapusta se slaninou

Ingredience:

• půl kila růžičkové kapusty;
• 250 gramů slaniny;
• vejce;
• 30 gramů másla;
• sklenice mléka;
• lžíce mouky;
• muškátový oříšek, sůl, pepř.

Zelí povaříme 15 minut, slijeme čtvrtinu vývaru, květenství osušíme. Slaninu nakrájíme na nudličky. Na másle orestujeme mouku, postupně přidáváme mléko s vývarem. Omáčku vařte asi pět minut, vychladněte, přidejte vejce a koření. Zelí se slaninou vložíme do formy, přelijeme omáčkou a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů 15 minut.

Stopka v pivu

Ingredience:

• 1 kilogram vepřového kolena;
• litr piva, nejlépe tmavého;
• hlava česneku;
• 3 polévkové lžíce medu;
• koření - koriandr, pepř, kmín;
• sůl;
• obilná hořčice.

Stopku s kůží opláchneme, rovnoměrně osolíme, na povrchu napěchujeme plátky česneku na zářezy. Ohřátý med smícháme s kořením a natřeme stopku, poté zalijeme pivem a dáme v zátěži do lednice na 5-20 hodin. Poté vařte jednu a půl až dvě hodiny, pravidelně odstraňujte pěnu a přidávejte vodu. Vyjměte koleno z pánve, položte na plech na pečení, plněný čerstvým česnekem. Potřeme hořčicí s medem a několika lžícemi zbylé marinády. Pečte 30-50 minut na 180 stupňů, nezapomeňte obrátit. Můžeme podávat s kysaným zelím.

Koblihy s náplní

Ingredience:

• půl kilogramu mouky;
• 100 gramů másla;
• sáček vanilkového cukru;
• sáček suchého droždí;
• 300 gramů hustého džemu;
• 3 vejce;
• půl sklenice mléka;
• lžička soli;
• mandlové lupínky podle chuti;
• olej na smažení.

Mouku smícháme se suchými přísadami, přidáme ohřáté mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Uhněteme těsto, necháme půl hodiny kynout. Promáčkněte, vyválejte, udělejte kolečka a nechte ještě 15 minut louhovat. Zprudka opečte, položte na ubrousek, aby absorboval přebytečný olej. Když koblihy vychladnou, naplňte je džemem pomocí cukrářské stříkačky.

turečtina

Oblíbené jsou následující recepty:

pastýřský salát

Ingredience:

• 5 rajčat;
• 2-3 sladké papriky;
• 4-5 okurek;
• 200 gramů ředkvičky;
• svazek zeleniny (cibule, petržel, kopr);
• olivy;
• 1 polévková lžíce vinného octa;
• olivový olej;
• sůl pepř.

Zeleninu nakrájejte na kostičky (z rajčat můžete odstranit slupku, ale není to nutné). Přidejte nasekané bylinky, sůl a pepř. Olej důkladně promícháme s vinným octem, zálivku přidáme na salát.

Fazole s vejcem

Ingredience:

• 3 vejce;
• 300 gramů zelených fazolí;
• 1 červená paprika;
• 100 mililitrů zakysané smetany;
• bylinky, olivový olej.

Fazole a nakrájené papriky orestujte na oleji do lehkého zhnědnutí, poté do pánve dejte zakysanou smetanu a rozšlehaná vejce, bylinky a nechte pár minut máčet, dokud nebudou vejce hotová.

Pepřová svačinka

Ingredience:

• kilogram malé sladké papriky;
• 200 gramů mletého masa;
• sklenice střednězrnné rýže;
• žárovka;
• 2 rajčata;
• lžíce černého pepře;
• banda zeleně;
• olivový olej;
• 20 gramů ořechů;
• sušené bylinky - tymián, máta.

Rýže zalijeme vařící vodou po dobu jedné hodiny, opláchneme a osušíme. Na oleji zpěníme cibuli s mletým masem, přidáme rýži a restujeme 10 minut. Do rýže dejte nakrájená rajčata, vše zelené, nasekané ořechy, sůl a koření, půl sklenice vody. Vařte, dokud se tekutina nevyvaří. Papriky „otevřeme“, naplníme nádivkou a uložíme do vymazané formy svisle. Podlijeme sklenicí vody, dusíme na středním plameni nebo v troubě pod pokličkou 40–50 minut.

Ich Pilav

Ingredience:

• 2 šálky rýže;
• 200 gramů kuřecích jater;
• 20 gramů pistácií;
• 20 gramů rozinek;
• žárovka;
• 100 gramů másla;
• svazek petrželky;
• lžička cukru;
• pepřová směs, sůl.

Opláchněte rýži. Cibuli a játra nakrájíme na kostičky. V kotlíku rozehřejeme máslo, orestujeme pistácie, pak vložíme cibuli, játra, rýži, rozinky, papriku. Zalijte vodou, přidejte cukr a sůl, udržujte na mírném ohni, dokud není rýže hotová. Po vypnutí ohně nechte 10-15 minut odpočinout. Posypeme nasekanou petrželkou.

Khalifa dezert

Ingredience:

• 400 gramů listového těsta;
• 3 polévkové lžíce medu;
• 3 polévkové lžíce sezamových semínek;
• rostlinný olej, skořice.

Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce podle počtu porcí. Smažíme z obou stran na oleji, vychladíme. Na suché pánvi opražte sezamová semínka, smíchejte s medem a skořicí. Koláčky namažte medovou směsí.

uzbecký

Oblíbené jsou následující recepty:

Salát "Andijan"

Ingredience:

• 300 gramů vařeného masa;
• 100 gramů ředkvičky;
• mrkev;
• okurka;
• 100 gramů zelí;
• 3 vařená vejce;
• lžíce octa;
• sůl, směs paprik.

Zeleninu nakrájejte na tenké proužky. Mrkev a ředkvičky zalijeme octem, poté vymačkáme, rozmačkáme zelí se solí. Hovězí maso a vařená vejce nakrájíme na nudličky, vše promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme majonézou.

uzbecký pilaf

Ingredience:

• půl kila rýže devzira;
• půl kila masa (ideálně jehněčího);
• 3 cibule;
• půl kila mrkve;
• hlava česneku;
• lžíce kmínu, koriandru a sušeného dřišťálu;
• sůl, rostlinný olej.

Omyjte rýži 2-3krát. Nakrájejte maso. Cibuli nakrájíme na kroužky, mrkev - na proužky, oloupeme česnek, aniž bychom rozebírali zuby. V kotli rozehřejeme tuk, vložíme kosti a smažíme do tmava. Poté se cibule, maso vloží do kotlíku, po lehkém orestování masa - proužky mrkve, vše promícháme a zalijeme vodou s kořením. Po půl hodině pomalého vaření směsi položte rýži, 10-15 minut před připraveností - česnek. Pilaf by měl sáhnout pod víko. Hotový pilaf důkladně promíchejte, česnek a kosti vyhoďte nebo nechte na ozdobu.

Domlama v multivařiči

Ingredience (v 5litrové nádobě):

• půl kila tučného masa, mrkev, cibule, lilek, brambory, rajčata, zelí a sladká paprika;
• 1 hlava česneku;
• banda zeleně;
• 1 polévková lžíce rajčatové pasty;
• sůl, zira, paprika, černý pepř, rostlinný olej.

V lehce naolejované nádobě vyskládejte vrstvy nakrájeného masa s česnekem, cibulí, mrkví, bramborami, paprikou, lilkem, rajčaty, kapustovými listy. Každou vrstvu posypte směsí soli a koření. Nahoru dejte nakrájenou zeleninu. Zřeďte rajčatovou pastu v 50 mililitrech vody, nalijte na přísady. Vařte 2 hodiny v režimu „Hašení“.

Samsa

Ingredience:

• 400 gramů masa;
• půl kilogramu mouky;
• 200 gramů margarínu;
• 250 gramů kefíru;
• 2 cibule;
• 1 vejce;
• půl lžičky octa, soli, sody;
• svazek koriandru;
• zira, pepř, sezam;

Mouku prosejeme, rozetřeme s margarínem, do vzniklé drobenky přidáme kefír, ocet, sodu a sůl, zaděláme těsto, svineme a dáme na půl hodiny do chladu. Maso a cibuli nakrájíme najemno, přidáme nasekaný koriandr, kmín, sůl a pepř. Z těsta vyválejte bábovičky, položte náplň, dobře štípejte. Potřeme vajíčkem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme na 180 stupňů asi hodinu.

Kuře v melounu

Ingredience:

• kulatý meloun;
• 1 kilogram kuřete;
• 100 mililitrů hroznové šťávy;
• zira, koriandr, paprika, sůl.

Kuře uvaříme ve vodě se šťávou, zbavíme kůže a potřeme směsí soli a koření. Odřízněte „čepici“ z melounu a vyjměte dužinu - ne celou, ale tak, aby kousky kuřete vstoupily. Meloun naplníme kuřecím masem, uzavřeme a pečeme v troubě 1 hodinu na 180-140 stupňů.

francouzština

Oblíbené jsou následující recepty:

Salát Nicoise

Ingredience:

• hlávka ledového salátu;
• 4 rajčata;
• 2-3 žárovky;
• velká paprika;
• 3 vařená vejce;
• sklenice konzervovaného tuňáka;
• 200 gramů zelených fazolí;
• stroužek česneku;
• citronová šťáva;
• sklenice ančovičky;
• lžíce olivového oleje a vinného octa;
• bazalka;
• sůl pepř.

Fazole orestujte se stroužkem česneku a pokapejte citronovou šťávou. Papriku, vejce, cibuli, rajčata nakrájíme na plátky, slijeme tekutinu z ančoviček a tuňáka. Suroviny smícháme, dochutíme olejem a octovou omáčkou, opepříme, osolíme, přidáme bazalku a po částech nakládáme na listy salátu.

Houbové a kuřecí julienne

Ingredience:

• 250 gramů kuřecího filé;
• velká žárovka;
• 200 gramů žampionů;
• 100 gramů sýra;
• sklenice mléka;
• 1 vejce;
• 25 gramů másla;
• lžíce mouky;
• lžička muškátového oříšku;
• sůl pepř.

Filet uvaříme v osolené vodě, nakrájíme nadrobno. Na menší části másla orestujeme nejprve cibuli, poté kousky hub. Zbytek másla smícháme s moukou na mírném ohni, postupně přiléváme mléko, mícháme, přivedeme k zhoustnutí. Přidáme pepř, sůl, muškátový oříšek, vejce. Omáčku smícháme s kuřecím masem, cibulí a houbami, hmotu dáme do porcových formiček. Posypte strouhaným sýrem a pečte 15 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

Ratatouille

Ingredience:

• kilogram rajčat;
• 300 gramů lilku;
• 300 gramů cukety;
• pár žárovek;
• 3 stroužky česneku;
• olivový olej, pepř, sůl, provensálské bylinky.

Cibuli nakrájíme nadrobno a zezlátneme na pánvi s máslem. Polovinu rajčat zalijeme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme dužinu a přidáme k cibuli. Vařte 10-15 minut, přidejte sůl a pepř. Zbylá rajčata, lilek, cuketu nakrájíme na plátky. Nalijte rajčatovou omáčku do formy a překryjte na ní kolečka zeleniny. Smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem a provensálskými bylinkami. Touto směsí přelijeme ratatouille a pečeme 1-2 hodiny na 180 stupňů pod alobalem nebo pokličkou.

Tartiflet

Ingredience:

• půl kila brambor;
• 200 gramů slaniny;
• velká cibule;
• 150 gramů sýra;
• 100 mililitrů bílého vína;
• máslo;
• pepř, sůl.

Brambory nakrájíme na tenké plátky, dusíme 8–10 minut se solí a pepřem. Slanina nakrájíme a opečeme, osušíme. Na stejné pánvi zpěníme cibuli, zalijeme vínem a dusíme, dokud se tekutina neodpaří. Sýr nastrouháme. Zapékací mísu vymažeme máslem, navrstvíme brambory, cibuli, slaninu a sýr, opakujeme. Pečeme 25 minut na 190.

banánový parfait

Ingredience:

• 2 banány;
• 300 mililitrů smetany;
• 3 žloutky;
• 150 gramů tvarohu;
• 30 gramů čokolády;
• kůra z 1 malého pomeranče;
• 50 gramů cukru.

Připravte hustý sirup pomerančová slupka, cukr a voda. Vyšleháme žloutky, přidáme sirup, prolisované banány s tvarohem a smetanu. Část směsi oddělíme a spojíme s rozpuštěnou čokoládou. Mrazicí formu vyložte potravinářskou fólií, opatrně nalijte krém a čokoládová hmota aby byly jen mírně promíchány. Uchovávejte v mrazáku několik hodin, jako zmrzlinu. Před podáváním posypte strouhanou čokoládou.

japonský

Oblíbené jsou následující recepty:

Sunomono

Ingredience:

• 2 velké okurky;
• 2 polévkové lžíce sójové omáčky;
• 2 polévkové lžíce bílého vinného octa;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 20 gramů suché mořské řasy wakame;
• sezam;
• mletý suchý nebo nastrouhaný čerstvý zázvor.

Připravte dresink ze sójové omáčky, octa, cukru a zázvoru. Nakrájejte okurky velmi tence. Wakame namočte, promíchejte s okurkami a přidejte dresink. Salát posypeme sezamovými semínky osmaženými na suché pánvi.

Lososové teriyaki

Ingredience:

• 2 filety z lososa;
• teriyaki omáčka.

Marinujte filet v teriyaki omáčce po dobu 1-2 hodin. Dáme na plech a pečeme ve velmi horké troubě 10 minut, potíráme zbylou marinádou. Podávejte s libovolnou přílohou.

Oyakodon

Ingredience:

• 3 vejce;
• půl sklenice rýže;
• 300 gramů kuřecího filé;
• žárovka;
• 100 mililitrů sójové omáčky;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• zelená cibule.

Nalijte sójovou omáčku do pánve a zahřejte ji. Rozpusťte v něm cukr a přidejte kolečka cibule, poté nahrubo nakrájený filet. V misce rozklepněte vejce a po 6-7 minutách rovnoměrně nalijte do kuřecí omáčky. Omeletu vařte několik minut přikrytou. Uvařenou rýži namáčkněte do hluboké mísy, navrch dejte omeletu. Posypeme nasekanými bylinkami.

Soba s houbami

Ingredience:

• 500 gramů pohankových nudlí soba;
• 300 gramů shiitake hub nebo žampionů;
• stroužek česneku;
• chilli papričky;
• 3 polévkové lžíce sójové omáčky;
• citronová šťáva;
• 30 gramů zelené cibule;
• rostlinný olej;
• sezamová semínka.

Uvaříme nudle, slijeme tekutinu, dochutíme olejem. Na pánvi rozehřejte olej s nadrobno nakrájenou chilli papričkou, žampiony pár minut opékejte. Přidejte česnek, cibuli, sójovou omáčku, citronovou šťávu a cukr. Vařte další 3-4 minuty a promíchejte s nudlemi. Posypeme opraženými sezamovými semínky.

Košíčky ze zeleného čaje

Ingredience:

• 120 gramů mouky;
• 2 vejce;
• 100 gramů jogurtu;
• 2 polévkové lžíce medu;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 2 čajové lžičky prášku ze zeleného čaje;
• lžička prášku do pečiva;
• 45 gramů másla.

Rozšleháme vejce s máslem, přidáme cukr, jogurt, med. Mouku smícháme s práškem do pečiva a čajem, spojíme suché a tekuté směsi do homogenní hmoty. Těsto nandejte do vymazaných formiček a pečte při teplotě 180 stupňů 15-20 minut.

Vztah dvou milenců je vždy plný romantiky. A kde, když ne během romantického večera, je nejlepší vyjádřit své city, vyznat lásku a možná i podat nabídku k sňatku!

Dnes se s vámi podělím o tipy, jak udělat romantický večer jedinečný a nezapomenutelný. V první řadě jsou určeny pro muže, kteří přemýšlí, jak uspořádat dívce romantický večer.

Potřebujete důvod?

Představte si, že opravdu chcete překvapit a potěšit svého vyvoleného nebo vyvoleného, ​​a dokonce víte, jak to udělat, ale nemůžete myslet na důvod. Často se to tak děje!

Ve skutečnosti milenci nemusí čekat na nějaké datum nebo důvod - romantický večer je již svátkem sám o sobě!

Romantický pátek

Nejprve se rozhodněte, co byste chtěli uspořádat: romantický večer nebo noční večeři? Nebo možná čas na oběd nebo snídani je přesně to, co potřebujete?

Večeři si tradičně vybírají zamilovaní, protože večerní atmosféra nahrává relaxaci, odměřenosti a romantice.

Myslete na to, jak dobrý je páteční nebo sobotní večer – zítra nemusíte nikam spěchat a později můžete klidně spát!

Byt, střecha a babiččina půda

Kde si můžete zařídit romantický večer a jak ho udělat nezapomenutelným?

• Můžete přemýšlet o večeři v pěkné restauraci.
  Jen je lepší se tam vydat na rekognoskaci předem, abyste se vyhnuli ostudě s nabídkou, cenovou politikou provozovny a hudebním doprovodem.
• Navrhuji také zvážit možnost rande v zemi, kde bude vaším spojencem samotná příroda.
• Také luxusní hotelový pokoj může dát večeru nový nádech.
  Doma je přece všechno známé: od atmosféry po vůně!
• Milovníci vzrušení se možná rádi sejdou na střeše městské výškové budovy nebo na půdě babiččina vesnického domku.
• A milovníci přírody budou ještě dlouho vzpomínat na lesní mýtinu s vlastnoručně sestaveným ubrusem.

Ale pokud jste přívrženci tradičního romantického večera ve dvou doma, pak existují možnosti pro romantický úkryt:

• Obývací pokoj
• Kuchyně
• Ložnice
• Koupel

Hlavní věc je, že místo romantického setkání je útulné a napomáhá lásce a něze.

Při přípravě rande je potřeba promyslet atmosféru, osvětlení, hudební doprovod a vlastně i samotnou večeři do nejmenších detailů.

Co pomáhá vytvořit romantickou náladu?

Světlo, barvy a květiny

Nechte osvětlení být klidné a mírně tlumené. Jemné šero totiž vždy navodí tu správnou náladu.

Pouze neříkejte, že svíčky jsou banální! Hodně svíček - to je jistě špatný vkus.

Se světlem a stíny si ale můžete pohrát i jinak – zvolte červené a modré žárovky. Jsem si jistý, že to dobře dopadne!

Nádobí a ubrusy volí klidnou plnou barvu.

Vyhněte se jasným, křiklavým barvám i když je máte opravdu rádi. Důstojné využití a důvod pro ně najdete později.

Samozřejmě, že každý mladý muž nebo zamilovaný muž bude myslet na květiny.

Pouze dnes večer nedávejte obrovskou kytici - bude to disharmonické s něhou situace. Je lepší zvolit malou, ale originální kompozici.

Takové květiny jistě potěší a budou vzpomínat!

Do designu stolu můžete zahrnout čerstvou kytici.

Hudba

Hudba je možná hlavním prvkem romantického rande.

Lehké, tiché kompozice nebudou odvádět pozornost od příjemné konverzace, ale navodí tu správnou atmosféru večera.

Doporučuji vám připravit si dva různé seznamy skladeb:

• Během jídla budou váš pár doprovázet některé melodie. A taková hudba by měla být výhradně pozadím.
• Jiní spojí pár v tanci. Zde se spolehněte na svůj vkus.

Při výběru ale určitě zvažte vkus a preference milované osoby. Představte si, jak nadšeně bude dívka reagovat, když uslyší známé melodie!

Pokud nemáte dostatek času na přípravu osobního seznamu skladeb, použijte internet: není těžké najít stanici, která přenáší romantickou hudbu online.

romantický stůl

Porce

Dobře si promyslete dekoraci vašeho stolu.

Pokud je romantický večírek tematický, pak by ubrus a nádobí měly také odpovídat okamžiku.

Ale nezapomeňte na pravidlo: během jídla nic na stole by vám nemělo bránit ve vzájemném pohledu a svobodně komunikovat.

Léčit nebo krmit?

Moje další rada platí spíše pro krásnou polovičku. Mnoho lidí miluje a ví, jak vařit chutné jídlo. A to je dobré!

Při přípravě na romantickou večeři se ale snažte držet zlaté střední cesty: spočítejte si své síly a schopnosti, abyste do večera nevypadali unaveně a zmučeně.

Nyní přejdeme k nádobí.

Pamatujte, že jídlo pro romantickou schůzku by mělo být:

• světlo,
• s nízkým obsahem tuku
• a obsahují méně mouky.

Protože po příliš uspokojivém jídle už nechcete intimní rozhovory a ještě víc tanec. S největší pravděpodobností vás to bude přitahovat k pohovce dívat se na televizi a jen spát.

Náš úkol je jiný – pouze léčit, a ne nakrmit hosta či hosta do sytosti. No, pokud zařizujete večer pro svou ženu nebo manžela, abyste osvěžili váš vztah, pak bude o to více nerozumné zredukovat vše na banální jídlo.

Nápady na menu pro romantický večer

• Připravte jednoduché, ale originální saláty s chobotnicí, krevetami, masem, zeleninou.
  Nechte je být v jedlých tartlets - pohodlné, krásné a chutné.
• Maso a ještě maso!
  Na to je chlap chlap, aby se dětsky radoval z nadívaného kuřete nebo smaženého vepřového. Ale, nezapomeňte, že plánujeme jen lehké večerní občerstvení.

Tak ať je maso! Pouze ve formě juliennes, šťáv nebo tenkých plátků na sendviče s bylinkami.

I když se ze situace můžete dostat jiným způsobem: navrhuji upéct dobrý kus vepřového nebo hovězího masa v troubě a pak si s ním dělat, co chcete: kousky, rohlíky se stejnými pohodlnými špízy atd.

Nejpohodlnější jídlo na romantický stůl - jednohubky na jehlech nebo minichlebíčky. Ozdobte je ve formě srdce nebo lodiček - to je pro vás romantika.

Existuje velké množství jednohubek: s masem, sýrem, bylinkami, zeleninou, ovocem atd.

• Sladký stůl pro sladký vztah - ovoce, čokoláda, sladkosti a šampaňské.
• Lehký dezert - ovocné želé a jahody se šlehačkou - ideální pro romantický večer.
• Pokud plánujete setkání udržet co nejdéle, pak vám s tím pomohou afrodiziaka: kokos, datle, avokádo, vanilka, banány, jahody, krevety atd.

Nápoje

Vyberte si lehké nápoje: šampaňské, jemný likér nebo slabé víno, nízkoalkoholické koktejly.

Silné nápoje jsou dostatečně silné, aby zkazily kouzlo romantického setkání.

Nezapomeňte si předem zjistit preference vašeho partnera v jídle i pití.

Několik dalších tipů pro muže, který se rozhodne pro romantický večer:

• Pokud nevíte, jak vařit, objednejte si lehké občerstvení v restauraci.
• Kytice je možná nejdůležitějším atributem večera.
• Chcete překvapit? Květinové plátky na stole i v pokoji – to se dotkne ženské duše.

K tomu však není nutné kupovat náruč růží nebo tulipánů. Mnoho květinářství prodává okvětní lístky od začátku až po vybledlé růže. Je to docela levné, ale efekt bude jistý!

A ještě jednou o květinách.

Jaký je nejlepší způsob, jak pozvat dívku romantické rande? Můžete jen zavolat...

Ale radím vám, abyste to udělali: kupte si malou, ale velmi originální kytici nebo košík na kytice a poté pošlete květiny poslíčkem svému milovanému.

Nezapomeňte připojit pozvánku!

Slyšel jsem, že někteří mladí lidé, kteří je zvou na romantický večer, se sejdou se svou vyvolenou u vchodu, pak jim zavážou oči a teprve v bytě překvapí neobvyklým doprovodem.

Volba? Myslím, že ano. Jen ne každý dokáže ocenit takový extrém!

Experimentujte tedy velmi opatrně.

Pokud je páru již několik let

I když jste spolu dost dlouho, romantické večery by vůbec neměly být minulostí.

Koneckonců jsou to oni, kdo zde dá jiskru lásky a romantiky, kterou potřebuje úplně každý.

Můžete si vzpomenout na nějaký nezapomenutelný den vašeho vztahu a uspořádat malou tématická dovolená: den seznámení, den prvního polibku ...

V popředí je vzájemná radost!

Každý pár si vybere nejvhodnější variantu pro romantický večer.

Přes den postačí lehká večeře a sledování napínavého filmu, ostatní si užijí koupel ve dvou s relaxační hudbou.

Najdou se tací, kteří přijdou s něčím novým: pamatujete si na půdu a střechu vaší babičky?

Bez ohledu na to, kde a co si na romantický večer vymyslíte. Hlavní je, že večer dopadl slavnostně a máte z něj ty nejpříjemnější pocity.

A tady je vaše hodina romantická hudba stačí na celou večeři.