Вземането на проби е важна част от анализа на водата. Надеждността на резултатите от измерването зависи от това как ще бъде извършено. Грешките, произтичащи от неправилно проведено вземане на проби, обикновено не се коригират в бъдеще и могат да обезсмислят всички изследвания, дори и с най-точното и скъпо оборудване. Ето защо вземането на проби от вода трябва да се извършва безупречно на всички етапи: от избора на мястото за вземане на проби и подготовката на съдовете до предаването на пробите за анализ в лабораторията.

При вземане на водни проби, за да се гарантира тяхната представителност и да се предотвратят промени в състава на взетата за анализ вода от момента на вземане на пробите до началото на работа в лабораторията, е важно да се спазват всички правила и препоръки, установени в нормативни документи. Трябва обаче да се има предвид, че почти всеки вид вода има свои собствени характеристики на тази процедура. Условията, които трябва да се спазват при вземането на проби, са толкова разнообразни, че е невъзможно да се дадат подробни препоръкиза всички случаи в съответствие с всички изисквания.

Инструкции за вземане на проби от вода от кладенец и разпределителна мрежа:

Водна проба за бактериологичен и пълен (или кратък) химичен анализ се взема от Клиента в специално подготвен съд, който се получава в лабораторията на Изпълнителя в навечерието на пробовземането.

Вземане на водни проби

Първата стъпка е да вземете проба за бактериологичен анализ:

1. Вземането на проби се извършва дезинфекцирано (например чрез третиране с етилов алкохол или дезинфекционни кърпички за лична употреба) непосредствено преди вземането на проби с ръце или стерилни ръкавици.
2. Пуснете крана в кръгово движение“квача” (памучен или марлев тампон, фиксиран върху тел, навлажнен с алкохол). При изпичане спазвайте предпазните мерки за работа с горими материали;

Забележка:

Тази процедура е необходима, за да се сведе до минимум навлизането на микроорганизми в пробата, които могат да се появят във водата по време на разрушаването на биофилмите и ресуспендирането (отлагания на утайки в тръбопроводната система, включително задънени краища и фуги на тръбопроводи и техните завои) с увеличаване на водния поток и колебания в налягането в мрежата.
1. Отворете крана, пуснете вода за 15 минути
2. Контейнерът се отваря непосредствено преди вземане на пробата, като се отстранява запушалката заедно със стерилна капачка (от плътна хартия). Корковата тапа и ръбовете на контейнера не трябва да докосват чужди повърхности.
3. Без да променяте налягането на водата, напълнете съда до „раменете“ (трябва да има разстояние между тапата и водната повърхност), като избягвате контакт с крана или стените на кладенеца.
4. След напълване контейнерът се затваря със стерилна капачка и се доставя в лабораторията.

5. Времето между пробовземането и доставката на пробите в лабораторията на изпълнителя е не повече от 2 часа (допуска се до 6 часа при t 2-4°C).

6. При транспортиране на проба за бактериологичен анализ не допускайте намокряне на запушалката.

7. Контейнерите с проби трябва да бъдат ясно обозначени и придружени от документ (акт за пробовземане) за вземане на проби от вода, в който да се посочват мястото, датата, часът на вземане на пробите и друга информация, изисквана от лабораторията за изпълнителя.

Не е позволено!!!

- използва водна проба, предназначена за микробиологичен анализ, за ​​измерване на температура или друг показател, измерен на мястото на вземане на пробите;

- изплакнете контейнерите за вземане на проби преди вземане на проби;

- по време на селекцията хванете „шията“ с ръце;

- по време на вземане на проби трябва да се осигурят асептични условия (чисти ръце или стерилни ръкавици) и защита на пробите от прах;

- обгорете повърхността на крана със запалка;

- изследване на водни проби при нарушаване на условията за доставка и неправилно транспортиране или съхранение;

Втората стъпка е вземане на проба за пълен химичен анализ (кратък химичен анализ):

Без да затваряте крана, напълнете с вода контейнера, приготвен за пробата за пълен химичен анализ:

При извършване на различни изследвания се избират няколко стъклени и полимерни контейнера, така че общият обем на пробата да не е по-малък от допустимия;

При вземане на проби от вода за кратък химичен анализ, предварително изплакнете контейнерите 2-3 пъти с водата, която се взема;

След напълване контейнерът се затваря с тапа и се доставя в лабораторията.

Контейнерите за проби трябва да бъдат ясно обозначени и придружени от документ (акт за вземане на проби) за вземане на проби от водата, в който да се посочват мястото, датата, часа на вземане на проби и друга информация, изисквана от лабораторията на изпълнителя.

Изисквания за условията на транспортиране, съхранение на водни проби за санитарен и химичен анализ

Контейнерът се поставя вътре в контейнера (термочанта), което ги предпазва от преобръщане, замърсяване, спонтанно отваряне на тапи.

Условията за съхранение на пробите трябва да изключват експозиция слънчева светлинаи повишени температури на водни проби.

Не съхранявайте водни проби заедно с други вещества

Срокът за доставка на пробата в лабораторията не трябва да надвишава повече от 24 часа от момента на вземане на пробата в контейнера.

Нарушаването на изискванията за подбор, транспортиране и съхранение на водни проби може да повлияе на качеството и достоверността на резултатите!!!

Качеството на водата по бактериологични и санитарно-химични показатели се регламентира от следните документи:

Питейна вода централизиранаводоснабдяване (водопроводна мрежа, кладенци, колони) - SanPiN 2.1.4.1074-01;

Питейна вода нецентрализиранаводоснабдяване (извори, кладенци, кладенци за индивидуално ползване) - SanPiN 2.1.4.1175-02.

Вземането на проби от вода за бактериологичен и санитарно-химичен анализ се извършва в съответствие с изискванията:

Всякакъв вид вода(кладенци, резервоари, басейни) - ГОСТ 31861-2012 „Вода. Общи изисквания за вземане на проби”, ГОСТ 31942-2012. „Вода. Вземане на проби за микробиологичен анализ»

ГОСТ Р 51593-2000

ДЪРЖАВЕН СТАНДАРТ НА РУСКАТА ФЕДЕРАЦИЯ

ПИЯ ВОДА

ИЗБОР НА ПРОБИ

ГОССТАНДАРТ НА РУСИЯ

Москва

Предговор

1 РАЗРАБОТЕН от Техническия комитет по стандартизация TC 343 "Качество на водата"

ВЪВЕДЕНО от Департамента за селскостопански продукти, хранителна, лека и химическа промишленост на Държавния стандарт на Русия

2 ПРИЕТА И ВЪВЕДЕНА С Указ на Държавния стандарт на Русия от 21 април 2000 г. № 118-ви

3 раздела, - на този стандарт са взети предвид изискванията на ISO 5667-5-91 „Качество на водата. Избор на проба. Част 5. Ръководство за вземане на проби от питейна вода и вода, използвана в технологията за производство на храни и напитки

4 ПРЕДСТАВЕНО ЗА ПЪРВИ ПЪТ

ГОСТ Р 51593-2000

ДЪРЖАВЕН СТАНДАРТ НА РУСКАТА ФЕДЕРАЦИЯ

ПИЯ ВОДА

Избор на проба

пия вода. Вземане на проби

дататавъведения 2001-07-01

1 област на използване

Този стандарт установява изисквания за вземане на проби от питейна вода, произведена и доставена от централизирани системи за питейна вода и предназначена за консумация за питейни и битови цели, включително използвана за производство на храни и напитки (наричана по-нататък вода), които следва да ръководят развитието на програми и методи за вземане на проби, подготовка на проби за определяне на състава и свойствата, както и по време на транспортиране и съхранение.

Този международен стандарт е приложим за оценка на стабилността технологични процесипречистване на водата, контрол на отделните операции на технологичните процеси на пречистване на водата, оценка на качеството на водата преди постъпване в разпределителната мрежа, в разпределителната мрежа, включително вътрешни водопроводни мрежи на къщи, търсене на причините за замърсяване на мрежите.

Изискванията на този стандарт могат да се използват при контрола на замърсяването на водите от корозионни продукти; оценка на въздействието на материалите в контакт с водата върху качеството на водата; контрол на качеството на водата, осъществяван на различни етапи от технологичните процеси в производството на храни и напитки.

Този стандарт не се прилага за вземане на проби от вода от подземни водоизточници, повърхностни водни тела и потоци, както и извори.

Изискванията за вземане на проби включват интегрална частв работните програми за контрол на качеството на промишлената вода.

2 Нормативни справки

GOST 18963-73 Вода за пиене. Методи за санитарно-бактериологичен анализ

ГОСТ 23268.0-91 Лечебни питейни минерални води, лечебни трапезни води и натурални трапезни води. Правила за приемане и методи за вземане на проби

Пия вода. Общи изисквания към организацията и методите за контрол на качеството

GOST R 51592-2000 Вода. Общи изисквания за вземане на проби

3 Изисквания към оборудването за вземане на проби

Общите изисквания към оборудването за вземане на проби и материалите, използвани за проектиране на компоненти на оборудването, които влизат в контакт с водни проби, трябва да отговарят на GOST R 51592, GOST 18963.

Общите изисквания за подготовка на контейнери (устройства) за вземане на проби трябва да отговарят на GOST R 51592, GOST 18963.

4 Изисквания за вземане на проби

4.1 Общи изисквания

Мястото и времето за вземане на пробите се определят в зависимост от целта на анализа в най-характерните точки на водоснабдителната система: преди постъпване на водата в разпределителната мрежа, най-отдалечените от помпената станция, на високи и задънени участъци на мрежа, както и на места, където има съмнение за качеството на водата.

Водните проби от водопроводната мрежа се вземат в периодите на най-голямо потребление на вода.

Изискванията за избор на място за вземане на проби и осигуряване на представителност на вземането на проби трябва да отговарят на , .

Преди вземане на проби, в съответствие с програмата за вземане на проби, определете диапазона от показатели (характеристики) на състава и свойствата на водата, които подлежат на анализ веднага след вземането на проби на мястото за вземане на проби. Показателите (характеристиките), които се анализират на мястото на вземане на проби, трябва да бъдат посочени в нормативните документи (РД) за метода за определяне на показателя.

Методите за вземане на проби, подготовката за определяне на състава и свойствата, транспортирането и съхранението на водните проби трябва да гарантират, че съставът на пробите остава непроменен в интервала от време между вземането на проби и техния анализ.

При вземане на проби в една и съща точка за различни цели първо се вземат проби за бактериологичен анализ.

4.1.1 Вземане на проби от резервоара

Пробовземането на водата от резервоара преди постъпване в разпределителната мрежа се извършва чрез специални пробовземачи от кранове на водопроводи, по които се подава вода от резервоара.

Пробите се вземат на места, възможно най-близо до резервоара. Преди вземане на проба застоялата вода трябва да се източи поне 10 минути. В технически обосновани случаи определете обема на водата, която трябва да се източи преди вземане на проба, като определите (приблизително) необходимото време на потока за обема вода при съществуващия дебит и след това задайте времето, равно на пет пъти времето на потока за този обем .

4.1.2 Вземане на проби при наблюдение на стабилността на технологичните процеси на пречистване на водата

За да се контролират различните етапи на пречистване на водата, вземането на проби трябва да се извършва преди и след съответния етап (напр. коагулация, филтриране). Вземането на проби за контрол на качеството на водата на различни етапи на пречистване на водата (включително на входа и изхода на водопречиствателните устройства) се извършва в съответствие с технологичните разпоредби за процеса на пречистване на водата.

4.1.3 Вземане на проби за контрол на обеззаразяването

Пробите от водата, подадена за дезинфекция, трябва да се вземат от крана на водопровода, разположен на входа на дезинфекциращото устройство. Проби от водата, излизаща от дезинфекционния блок, се вземат на изхода на блока след изтичане на продължителността на контакт между водата и дезинфектанта, посочена в РД. Допуска се (в технически обосновани случаи) за оценка на стабилността на процеса на дезинфекция на водата да се вземат проби от пречистена вода от разпределителната мрежа или директно от дезинфекционната инсталация. В същото време методът на вземане на проби трябва да изключва възможността за въвеждане на замърсяващи компоненти във водата; използваното оборудване трябва да бъде стерилизирано преди вземане на проби.

4.1.4 Вземане на проби от разпределителната мрежа

Вземането на проби от разпределителната мрежа се извършва от улични водоразпределителни устройства по главните магистрали, на най-високите и задънени участъци, както и от кранове на вътрешни водопроводни мрежи, хидранти.

Пробите се вземат на различни места в разпределителната мрежа на входовете преди водата да постъпи към консуматора. При вземане на проби от хидранти, повърхностите на хидранта, които влизат в контакт с вода, трябва да бъдат почистени, дезинфекцирани, изплакнати многократно с тестова вода, за да се изключи наличието на дезинфектант в пробата.

Точката за вземане на проби и нейното местоположение се задават в зависимост от целта, посочена в програмата.

Ако целта на вземането на проби е да се оцени ефектът на материалите в контакт с водата върху качеството на водата или да се оцени замърсяването на материалите от микроорганизми, тогава пробите трябва да се вземат от първата част на изпусканата вода.

Дължината на тръбопровода, доставящ вода до крана за вземане на проби, трябва да бъде възможно най-къса.

За да се получи представителна проба, е необходимо да се вземе вода в точка, където изследваните компоненти са равномерно разпределени. За целта се взема проба от системи с раздвижен поток на възможно най-голямо разстояние от различни препятствия, като завои или шибъри. Пробата трябва да се вземе на прав участък от тръбопровода.

При необходимост от вземане на проби от задънени краища на тръбопровода времето за източване на застояла вода може да бъде до 30 минути.

При вземане на проби утайката не трябва да се разбърква.

4.1.5 Вземане на проби от вода от крана на потребителя

Водопробовземането се извършва на изхода на крановете на вътрешните водопроводни мрежи на къщите.

При вземане на проба от потребителски кран времето за източване на водата преди вземане на пробата зависи от целта на вземане на пробата. Ако целта на вземането на проби е да се оцени ефектът на материалите в контакт с вода върху качеството на водата, тогава пробите трябва да се вземат без първо да се източва водата. За други цели са достатъчни 2-3 минути изпускане на вода, за да се установят равновесни условия преди вземане на проби. При вземане на проби за определяне на микробиологични показатели металните кранове трябва да се стерилизират предварително чрез изпичане, а пластмасовите да се дезинфекцират, както е посочено в , и водата да се източи най-малко 10 минути при напълно отворен кран.

4.1.6 Вземане на проби от вода, опакована в контейнери, както и разлята в големи контейнери, предназначени за съхранение във влакове, самолети, кораби

Вземането на проби от вода, опакована в контейнери, се извършва в съответствие с GOST 23268.0.

Водопробовземането от контейнерите се извършва в съответствие с изискванията.

4.1.7 Вода за вземане на проби, използвана за приготвяне на храни и напитки

В процесите на производство на храни и напитки, които включват една или повече инсталации за пречистване на вода, които осигуряват редица специални изисквания към водата (например омекотяване), трябва да е възможно да се вземат проби от вода преди и след всеки етап от пречистването на водата.

Вземането на проби се извършва в съответствие с изискванията.

4.2 Честота и честота на вземане на проби

Честотата и честотата на вземане на проби от вода се определят в съответствие с изискванията, в зависимост от целта на вземане на проби и следните фактори:

Брой обслужени потребители;

Обемът на разпределената вода;

Качество на суровата вода;

Установени отклонения от качеството на суровата вода;

Наличие на установено съдържание на замърсяващи компоненти, опасни за здравето;

Метод за пречистване на водата;

Сложност и специфика на разпределителната система;

Особености на определяните показатели.

4.3 Статистическата обработка на данните за вземане на проби се извършва в съответствие с изискванията на GOST R 51592.

5 Вземане на проби в зависимост от вида на извършения анализ

5.1 Вземане на проби за химико-аналитичен и радиологичен контрол на качеството на водата

Пробите се вземат в контейнери от химически устойчиво стъкло с шлифовани запушалки или полимерни материали, разрешени за контакт с вода. Допуска се използването на коркови или полиетиленови тапи.

Пробите, предназначени за определяне съдържанието на органични вещества във вода, се вземат само в стъклени съдове.

Изискванията за подготовка на контейнери за вземане на проби трябва да отговарят на изискванията на GOST R 51592 и стандартите за метода за определяне на индикатора.

Преди вземане на проби, контейнерите за вземане на проби се изплакват най-малко два пъти с водата за анализ и контейнерът се пълни догоре с нея. При вземане на проби за съхранение, преди затваряне на контейнера с коркова тапа, горният слой вода се отцежда, за да остане слой въздух под тапата и тапата да не се намокри при транспортиране.

За определяне на кислород или други разтворени газове в пробата по време на вземане на проба е необходимо да се използва маркуч, прикрепен към крана или изхода на помпата и простиращ се до дъното на контейнера за пробата, за да се избегне контакт на водната проба с атмосферния въздух. Водата трябва да тече бавно в контейнера през маркуча.

За да получите представителни проби, трябва да се ръководите от изискванията.

Водата трябва да се анализира в деня на вземане на пробата. Ако това не е възможно, избраната проба се охлажда и (или) консервира.

Вземането на проби се извършва в чисти (за предпочитане стерилни) контейнери с плътно затварящи се капаци. Големи контейнери - колби за мляко, метални кофи и др. трябва предварително да се стерилизират чрез изпичане на вътрешната им повърхност.

Пробите, които не са преминали филтриране, се съхраняват при 15-20° От не повече от 2 дни. Филтрираните проби се съхраняват при 4° От не повече от 1 ден.

Ако не е необходимо да се определя жизнеспособността на чревни протозойни цисти и яйца на хелминти, пробата се съхранява не повече от 3-4 дни след добавяне на формалин към нея по такъв начин, че концентрацията на формалин в суспензията да е 2%.

Транспортирането на пробите се извършва в съответствие с изискванията на GOST R 51592.

5.3 Вземане на проби за микробиологичен контрол на качеството на водата

Пробата се взема директно от крана за вземане на проби. Не използвайте маркучи, водоразпределителни мрежи, дюзи и др.

При вземане на проби водата трябва да тече свободно от крана за вземане на проби и да пълни контейнера за проби със струя.

За да се предотврати вторично замърсяване на водните проби, вентилът за вземане на проби се стерилизира чрез изпичане.

Преди вземане на пробата водата от стерилизирания кран се източва най-малко 10 минути при напълно отворен кран. При вземане на проби налягането на водата може да се намали.

За вземане на проби се използват стъклени контейнери с широко гърло с вместимост най-малко 300 cm 3 с плътно затворени запушалки на тънък участък или с винтови капачки (стъкло, силикон или други материали, които не влияят върху жизнената активност на микроорганизмите) с защитни капачки (от алуминиево фолио, плътна хартия). Стерилизирането на контейнери за вземане на проби се извършва в съответствие с GOST R 51592.

Разрешено е използването на еднократни стерилни контейнери.

Пробата се взема в стерилни контейнери. Контейнерът се отваря непосредствено преди вземане на пробата, като се отстранява запушалката заедно със стерилната капачка. По време на вземане на проби трябва да се избягва замърсяване на гърлото на контейнера и запушалката. Контейнерите за изплакване не са разрешени.

Ако през вентила за вземане на проби има постоянно изтичане на вода, вземането на проби се извършва без предварителна стерилизация на клапана, без промяна на налягането на водата и съществуващия дизайн на клапана.

Ако водата се вземе след нейната дезинфекция с химикали, тогава за неутрализиране на остатъчното количество дезинфектант се добавя натриев сулфат под формата на кристали или концентриран разтвор към контейнера, предназначен за вземане на проби преди стерилизация, в размер на 10 mg на 500 cm 3 от вода.

След напълване съдът се затваря със стерилна запушалка и капачка.

При пълнене на контейнери трябва да има разстояние между тапата и повърхността на водата, за да не се намокри тапата по време на транспортиране.

Пробите трябва да се анализират в лабораторията възможно най-скоро след вземането им.

Пробите се транспортират в хладилни контейнери при 4-10° В. През студения сезон контейнерите трябва да бъдат снабдени с термоизолиращи уплътнения, за да предпазят пробите от замръзване. При тези условия продължителността от момента на вземане на пробата до началото на изпитването не трябва да надвишава 6 часа.

Ако пробите не могат да бъдат охладени, те трябва да бъдат анализирани в рамките на 2 часа след вземането им.

Пробите трябва да се транспортират в специално дезинфекцирани контейнери.

5.4 Вземане на проби за вирусно съдържание

Специфични изисквания за вземане на проби и (или) методи за концентриране на вируси в проба са установени в съответствие с RD за методи за определяне на вируси във вода.

5.5 Особености на процедурата за вземане на пробите са - установени в ДР за метода за определяне на показателя; всички отклонения от процедурата трябва да бъдат посочени в протокола за вземане на проби.

6 Изисквания към обема на пробите, тяхната подготовка за транспортиране и съхранение

6.1 Обем на пробата

Обемът на пробата се определя в зависимост от броя на определяните показатели и вида на анализа в съответствие с нормативните документи за метода за определяне на показателя.

6.2 Подготовка на пробата за транспортиране и съхранение

За да се сведат до минимум промените в състава на водните проби през времето, необходимо за вземане на проби, подготовка, опаковане, транспортиране и съхранение на пробите, тези процедури трябва да се извършват във възможно най-кратко време.

Ако трябва да се избегне контакт на пробата с въздух, контейнерът трябва да се напълни напълно с вода и след това незабавно да се затвори.

Ако пробата трябва да се разклати енергично преди вземане на част за анализ, контейнерът не трябва да се пълни напълно.

Ако пробата трябва да се филтрира веднага след вземането на пробата (за да се предотвратят възможни промени в състава на пробата), се използват методи за филтриране, които трябва да отговарят на ND за метода за определяне на показателя. В същото време трябва да се избягва замърсяване на гърлото на контейнера и корка.

В случай на консервиране на водни проби в протокола от изпитването се отбелязва методът на консервиране.

За доставка до лабораторията контейнерите с проби се опаковат в контейнери, които гарантират тяхната безопасност и ги предпазват от резки температурни промени.

Опаковката на взетите проби трябва да отговаря на условията за транспортиране.

Изискванията за опаковане на водни проби трябва да отговарят на GOST R 51592 и ND за метода за определяне на индикатора.

Условията на съхранение трябва да изключват въздействието на светлината и високите температури върху водните проби. Не се допуска смесено съхранение на водни проби и химикали.

Условията и сроковете за съхранение на пробите трябва да отговарят на GOST R 51592 и ND за метода за определяне на индикатора. Продължителността на съхранение на водните проби се отбелязва в протокола за анализ.

7 Изисквания за представяне на резултатите от вземането на проби

7.1 Изискванията за представяне на резултатите от вземането на проби трябва да отговарят на GOST R 51592.

7.2 Информацията, която трябва да бъде посочена в протокола за вземане на проби, е дадена в приложението.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Информация, която трябва да бъде включена в доклада за вземане на проби

Правила за избор

в съответствие с изискванията на GOST R 51592-2000 "Вода. Общи изисквания за вземане на проби", GOST R 53415-2009 (ISO 19458:2006) "Вода. Вземане на проби за микробиологичен анализ", MP 0100/13609-07-34 "Вземане на проби и подготовка на водни проби за определяне на радиологичните показатели на питейната вода”.

1. Общи изисквания за вземане на проби

При вземане на проби от вода в една и съща точка за различни цели първо се вземат проби за микробиологичен анализ.

При пробовземане от кран (сондаж) времето за източване на водата преди пробовземане зависи от целта на пробовземането. Ако целта на вземането на проби е да се оцени качеството на консумираната вода, тогава пробите трябва да се вземат без предварително източване на водата. За да се оцени качеството на водата във водна точка (кладенец, кладенец), 5 минути изпускане на вода е достатъчно, за да се установят равновесни условия преди вземане на проби.

Водоснабдителната система от кладенци и кладенци, в които помпата е постоянно монтирана, трябва да има метален кран или изход. Отворен съд за вземане на проби се поставя под кран в струя вода и се пълни (с тънка струя по стената на съда). По време на пълнене на контейнера не се допуска промяна на налягането на водата (чрез затваряне или отваряне на крана).

Вземането на проби от кладенци и кладенци на мястото на потребление, които нямат стационарно монтирана помпа, се извършва с помощта на кофа, бидон или черпак и др., които се пълнят с вода, след което водата се излива в съдове за вземане на проби.

Вземането на проби от вода от извори се извършва на изхода на каптиращото съоръжение или, ако няма такова, на мястото, където главата на извора ("грифон") излиза на повърхността на земята.

За транспортиране е за предпочитане пробите да се охладят до температура от 2-5 °C (например с помощта на акумулатори за студ). По време на транспортирането контейнерите трябва да бъдат защитени от замърсяване, повреда и спонтанно отваряне на тапите.

Анализът на водните проби трябва да започне в същия работен ден, в който е извършено пробовземането. Времето за съхранение на водните проби от пробовземането до началото на анализа им включва продължителността на транспортиране, регистриране и подготовка на пробите за анализ. Максималното време за съхранение на пробите е 6 часа.Увеличаването на това време може да намали надеждността на резултатите. По споразумение с Клиента е разрешено да се увеличи максималния период на съхранение на пробите до 8 часа.

2. Вземане на проби вода, предназначена за микробиологичен анализ,извършват се дезинфекцирани [например чрез третиране със 70% етанол или дезинфекционни кърпички за лична употреба] непосредствено преди вземане на проба на ръка или със стерилни ръкавици в стерилен контейнер (обем 0,5 l, който трябва да бъде получен предварително от лабораторията).

Непосредствено преди вземане на пробата кранът за предпочитане се стерилизира чрез пламък (третиране на крана с горящ тампон, навлажнен с 96% етилов алкохол). Качеството на пламване се определя от появата на съскащ звук при контакт с вода след отваряне на крана. (Повърхностното изгаряне на крана със запалка за дезинфекция не е достатъчно). Само при невъзможност за пламъчна стерилизация гърлото на крана се дезинфекцира чрез потапяне за 2-3 минути в чаша 70% етилов алкохол. След стерилизация кранът се отваря, за да се осигури минималния поток вода, необходим за измиване на дезинфектанта, нанесен върху крана, след което се вземат проби от водата.

Пробите трябва да се вземат при асептични условия и трябва да бъдат защитени от прах и пръски.

Стерилният контейнер за вземане на проби се отваря непосредствено преди вземане на проби, като се отстранява запушалката заедно със стерилната капачка. Корковата тапа и ръбовете на контейнера не трябва да докосват чужди повърхности. Не е позволеноизплакнете стерилните контейнери за вземане на проби!

След напълване контейнерът веднага се затваря със стерилна запушалка, която осигурява плътност и не се намокря при транспортиране и стерилна капачка. При пълнене на контейнера трябва да има разстояние между запушалката и повърхността на излятата вода, така че запушалката да не се намокри по време на транспортиране и да се гарантира, че пробата е смесена преди анализ.

3. При вземане на проби вода, предназначена за химичен анализ, 2 х 1,5 л контейнера (или 1 х 5 л контейнер), изработени от полимерен материал, предназначени да влизат в контакт с хранителни продукти, изплакнете поне три пъти с водата за анализ и напълнете контейнерите с нея догоре.

4. При вземане на проби вода, предназначена за определяне на радиологични параметри, вкл. специфична активност на радона ( 222 Rn), 1,5-литров контейнер, изработен от полимерен материал, предназначен за контакт с хранителни продукти, се изплаква предварително най-малко три пъти с водата за анализ. След като напълните контейнера с вода до върха, е необходимо да го изстискате, така че водата да е до самия ръб на гърлото и след това да затегнете капака. Пробата се транспортира с обърнат капак. Максималният срок на годност на пробата е не повече от 48 часа.

1. За вземане на проби пригответе чиста пластмасова бутилка за питейна вода: 1,5 - 2 литра. Не използвайте бутилки от бира, пепси-кола, квас и други сладки напитки.
2. Пробата от кладенеца трябва да се вземе след продължително източване на водата. Средно ще трябва да се източат 3 литра вода на всеки 10 метра дълбочина на кладенеца.
3. Преди събиране на вода е необходимо бутилката да се изплакне няколко пъти с анализирана вода.
4. Бутилката се пълни до гърлото. Много е важно водата да не става бурна и да не влиза в контакт с атмосферния въздух. За тази цел единият край на маркуча на сифона се спуска до точката на вземане на пробата, а другият край до дъното на бутилката. По време на пълнене на контейнера не се допуска промяна на налягането на водата (чрез затваряне или отваряне на крана). Бутилката се пълни догоре и след това през нея се прекарва анализираната вода, докато водата в бутилката се смени няколко пъти. След това веднага затворете бутилката с коркова тапа, като изстискате останалото въздушно мехурче. Този метод на вземане на проби ви позволява да намалите насищането на водата с кислород от въздуха и в резултат на това предотвратява възникването на химични реакции!
5. Взетата проба е готова за химичен анализ на водата, но не забравяйте: колкото по-бързо пробата стигне до лабораторията, толкова по-точен ще бъде резултатът.

Това изображение показва как органолептичните характеристики на водна проба от кладенец се променят за кратък период от време. След четири часа и половина анализът на водата от тази проба става безсмислен.

Установено е, че употребата на вода с лошо качество е важен фактор за развитието на чревни инфекции, злокачествени новообразувания на червата. Излишъкът от определени вещества във водата може да доведе до различни заболявания.

Хората, които сериозно се интересуват от поддържането на здравето си, разбират важността на питейната вода, която отговаря на държавните стандарти за качество. В същото време за никого не е тайна, че не само чешмяната вода, но дори бутилираната вода не винаги е подходяща за пиене.

За да се определи качеството на бутилирана, чешмяна или друга вода, която може да е годна за пиене, може да се вземе проба от водата и да се изпрати в лаборатория. Ако искате да разберете какъв тип бутилирана вода можете да пиете или ако искате да подходите към избора на филтър за вода с пълно разбиране на ситуацията, просто е необходимо да анализирате водата за съдържанието на химикали и бактерии замърсяване в него. Това ще ви позволи да определите какъв точно филтър трябва да се монтира на крана, за да стане водата годна за пиене.

Ако решите да вземете проба от чешмяна вода, за да бъде резултатът надежден, е необходимо да вземете проби в съответствие с всички правила, установени от GOST.

Процедура за вземане на проби за химичен анализ

За да вземем анализа, се нуждаем от пластмасов контейнер под водата с обем 1,5-2 литра. Веднага си струва да споменем, че дори добре измита бутилка от други напитки (сода, сокове и др.) Може да съдържа следи от багрила, вещества, разтворени във вода, стабилизатори и други компоненти по стените си, което може да изкриви анализа на водата. Поради тази причина за събиране на вода се използват само водосъдържатели. алтернатива пластмасова бутилкаможе да стане стъклен съд с плътно завинтен или затварящ се силиконов или пластмасов (полиетилен) капак.

Анализът на водата трябва да се извършва с гумени ръкавици за еднократна употреба, които лесно могат да бъдат закупени в аптеката.

Пуснете водата на крана. Оставете водата да се отцеди за 10-15 минути. Изплакнете съда със същата течаща вода, след което внимателно налейте вода в контейнера, като пуснете струя по стената му, за да избегнете мехурчета. По време на вземане на проби внимавайте гърлото на бутилката да не влезе в контакт с кран или мивка.

Тъй като кислородът е в състояние да участва в много химична реакция, при грешна ограда може да се получи изкривяване на реалната картина. Налейте вода до върха, след това стиснете контейнера отстрани, така че водата да изтече малко от бутилката. В това състояние завийте плътно капачката на бутилката. Тази манипулация ще предотврати навлизането на въздух под капачката на бутилката.

Избършете бутилката.

Прикрепете (или по-добре залепете) документ, съдържащ следната информация към водната проба:

• точната дата и час на вземане на пробата;
• точното място, откъдето е взета водата;
• откъде идва водата (например от кран);

Допълнителна информация:

• например колко време е преминала водата преди вземането на пробата;
• причината, поради която пробата е изпратена в лабораторията: например вкусът на водата се е променил, лоша миризмаИ така нататък;
• как се събира водата.

По-добре е водната проба за химически анализ да бъде доставена в лабораторията от специално обучен персонал. Факт е, че GOST дава точни препоръки относно транспортирането на водни проби: контейнерите трябва да бъдат опаковани в специални контейнери, които предпазват контейнерите с вода от механични удари и въздействието на явления. околен свят. Ако това не е възможно, можете сами да доставите бутилка вода в лабораторията. В този случай до момента на транспортиране е необходимо контейнерът да се постави на хладно и тъмно място (обикновен хладилник ще свърши работа). Анализът на пробите трябва да се извърши не по-късно от 6 часаслед като го вземете.

По същия начин водата се взема за химически анализ от кладенец или кладенец, с единствената разлика, че водата от кладенец или кладенец трябва първо да се вземе с помощта на чист съд (кофа и други) и едва след това да се излее в бутилка.

Преди да отворите бутилката, изплакнете външната страна на бутилката с кладенец, след това развийте капачката и напълнете контейнера до ръба. Стиснете стените на бутилката, така че водата да изпълни напълно гърлото на бутилката до ръба, след което завийте плътно капачката. Пълни подкрепящи документи.

Процедура за вземане на проби за бактериологичен анализ

За вземане на проби за микробиологичен анализ е по-добре да използвате специални стерилни торбички. Вземането на проби от вода GOST казва, че контейнерите за вода, както и капаците или тапите, които затварят контейнера, трябва да издържат високи температури. Поради тази причина водата не може да се доставя в обикновена пластмасова бутилка.

Ако опаковката не е налична, можете да използвате обикновена стъклена бутилка или буркан с обем над 0,5 литра с плътно завинтена или затваряща се капачка от полиетилен, силикон, гума. Не използвайте метални капачки, тъй като те могат да бъдат токсични за микроорганизмите, съдържащи се във водата, като по този начин изкривят пробата. Стъкленият съд и капакът трябва да бъдат старателно измити и стерилизирани чрез кипене или пара преди вземане на пробата.

Преди вземане на проба е необходимо да изгорите водопроводния кран със спиртна горелка и да го избършете с 96% алкохол. След това е необходимо да пропуснете водата за 10-15 минути, като напълно завъртите вентила (отваряне на крана "на пълна мощност"). За да предотвратите попадането на бактерии от кожата на ръцете в стерилна торба или друг контейнер, по-добре е да използвате стерилни гумени ръкавици (продават се във всяка аптека). Налейте вода в стерилен съд с обем най-малко 0,5 литра (за предпочитане 1,5-2 литра), като избягвате да докосвате гърлото на бутилката от крана или мивката.

Ако използвате специален плик (може да го вземете предварително от лабораторията, където ще се извършва анализът), откъснете горната му част по перфорираната линия непосредствено преди вземане на пробата, след което го отворете, като хванете специалните пластмасови държачи („уши“, прикрепени към краищата на чантата). ).

Отворете съда с вода за тестване или налейте чешмяна вода в торбата до бялата линия. След това затворете чантата, като стиснете незаетата горна част между показалеца и палеца и придвижете ръцете си от центъра към горния ръб на чантата: по този начин ще премахнете въздуха от чантата и ще я затворите. Увийте края на торбата без вода в тръба, след което завържете краищата заедно. Проверете дали изтича вода. В съответствие с GOST водата за микробиологично изследване трябва да се вземе за анализ в рамките 2 часаслед събирането му, в крайни случаи - по време на 6 часа. Докато контейнерът бъде прехвърлен в лабораторията, съхранявайте го на тъмно място при температура 2-8 0 С (например в хладилник). Необходимо е пробата да се транспортира в специален контейнер, в който е възможно да се поддържа температура от +2+8 0 С по време на цялото пътуване. Освен това по време на транспортирането контейнерите с вода не трябва да се излагат на слънчева светлина или механично натоварване. Ако контейнерът има капак или запушалка, не трябва да се допуска вода да влиза в контакт с тях, за да не се получи микробно замърсяване на водата.

Контейнерът трябва да бъде придружен от придружителен документ. Той трябва да посочва следното:

• точната дата;
• време;
• място за вземане на проби;
• Как е взета проба от водата за анализ?
• Каква е целта на пробата, която се тества?

Ако е необходимо, дайте допълнителна информация.

Ако отговаряте на всички изисквания за вземане на водна проба за изследване, ще получите надежден резултатв рамките на 1-3 дни, ако става въпрос за химичен анализ на вода, и в рамките на (максимум) 7-10 дни - при провеждане на изследване за микробиологично замърсяване. По правило в края на изследването лабораториите издават протокол за анализ с подробни изчисления за съдържанието на определени вещества или микроорганизми.